1. 标的：美食2723
2. 分类：短线看空
3. 分析/正文
基本面
2723这两天因85度C在中国的外送平台重新上架，预期后续业绩会回升，所以股价大涨，
不过今年以来的月营收累计年增率在2月时是14.7%，到6月也只有14.8%，8月被蔡英文买
咖啡之后又降到11.4%，表示在买咖啡事件之前的营收表现本来就普通。
观察2723的股性，目前还是处于空头格局，今年6.21、8.14，股价反弹碰到季线之后就会
掉下去，今天股价又弹上来碰季线了。
筹码面
昨天大涨 主要是由融资大增所带动，外资、投信都只有小买，短线偏空看待。
4. 进退场机制
若这周五股价还没跌破今天收盘价，就停损，空单的操作周期会较短，主要是赚短时间的
快速下杀，如果没有发生下杀就要快速出场。
目前是空头格局，但是长线有机会翻多，主要是目前的利空已淡化，且目前2723的评价已
偏低，本益比19.8，是近2011年以来的新低位置，且近期的股价碰到2016下半年的整理区
间，预期股价会有支撑、有机会慢慢打底，
所以空单是做短期的 有赚就跑 会比较好