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2.内容：
食品大厂 抢推自主品牌
暑假、天气热，除了饮料、零食进入战国时代，农畜产品市场战火也有愈演愈烈的迹象。
国内多家食品大厂纷纷宣示从制造端跨进零售消费端，从农场到餐桌，商品一条龙，大成
（1210）的“安心鸡”品牌7月正式上市销售，其它包括味全（1201）、卜蜂（1215）、
统一（1216）、福寿（1219）等，也都自创农畜产品的自有品牌，企图打着老字号的招牌
，带动一波抢购热潮。
近几年，食品安全问题重创台湾餐饮、食品厂的形象，不过，也因此让国人对于如何吃的
安心更加重视，并使市场重新洗牌，逐渐把害群之马洗掉，对于正规厂商而言，可说是“
短空长多”的格局。
据调查显示，在食品安全频传后，国内消费者愿意花多一点钱，购买有品牌的食材，像是
蛋品、猪鸡肉品...等等，尤其是知名大厂的商品，有鉴于此，国内食品厂，开始投资往
上游辟农场，养猪、养鸡、作品牌蛋。
有毛鸡、电宰鸡肉到肉品一条龙的大成，今年也积极介入白肉鸡的零售市场，以品牌安心
鸡上市，提供消费者小包装组合的选择。大成表示，安心鸡可以溯源，整个产销全部查得
到，消费者用的更安心，绝对具竞争优势，目前已在超市、量贩销售。
另一家白肉鸡大厂卜蜂，以自有品牌CP行销台湾，为更有效打开知名度，今年首度大规模
参加台湾食品展，除了既有的肉松、白肉鸡、鸡汤外，更斥资5亿元兴建食品加工厂，推
出一系列、多样口味的即食餐盒与调理肉品料理，目前一天可生产2万份速食调理包，主
要聚焦在异国风味餐点。
饲料大厂福寿经营几年的生态农场已渐渐获消费者青睐，生态农场的牧草蛋鸡，采开放式
人道放牧饲养，吃的是有机农法栽种台畜草3号狼尾草，生产的牧草鸡肉、鸡蛋，黑猪肉
、香肠销售成绩渐入佳境。
3.心得/评论(必需填写)：
刚刚在全联已经有看到卜蜂的冷冻食品，包装有改善的空间
CP这个商标看起来好像是上个世代的招牌没什么质感
商标没办法改但是可以缩小一点，卜蜂这两个中文字就可以放的比较大
弄得比较有质感