如果去google父亲节礼物，
其实最常出现的关键字不是刮胡刀或是3C用品之类的，
而是“父亲节送什么礼物?”反而是最常看见的，
那个木讷平常也很少再跟他讲啥心事的大男人其实真的很难懂，
买什么太贵的东西其实他可能也觉得不太需要，
但你买了他还是会很开心虽然可能还是会很三八的跟你说干啥买这个，
不过回去跟他过个节，
跟母亲节一样买个蛋糕给他，
或许真的就已经够了，
所以说到底，今天我要来推荐父亲节蛋糕了。
今年总共有六支商品要推荐给大家，
但主要还是以两种为主，
因为其他三种都是门市已经有在卖的口味，
包含了咖啡松露(4吋/380元，其实用尺量会发现其实是5吋)、
柠檬塔(6吋/600元)、
提拉米苏(6吋/800元，比母亲节便宜50元，但外观有些差异)，
但今天主要推荐的是新出的抹茶芝麻薄饼跟奶酒那堤布蕾塔。
#抹茶芝麻薄饼(6吋/850元)
以现有的抹茶千层薄饼为原型，
虽然我们的抹茶千层薄饼有一直在进步(自己说)，
但很多抹茶控们觉得现在的味道还是太甜了，
所以针对父亲节这款蛋糕，
在抹茶的风味上更浓郁(大概增加了15-20%)，甜度也微微的降低，
换言之更能品尝抹茶那微微的苦涩味，但也不会太明显，
以前的夹层是加红豆，但我们这次的夹层改成更带点成熟风味的芝麻布丁，
芝麻布丁是用纯的黑芝麻酱做出来的，
我自己觉得抹茶跟芝麻的比例其实很难拿捏，若芝麻太香，抹茶的味道就不见了，
但若太淡，恐怕又会得罪芝麻控了，我自己觉得这个成品是满刚刚好的比例，
如果把千层垂直切下品尝，首先会尝到的是抹茶的香气，
咬到布丁后芝麻的味道在口腔中瞬间晕开，
最后的尾感就是抹茶加重后特有的微微的苦涩感，
然后要有点父亲节的样子，
所以我们在表面用抹茶粉撒上了胡子的图样，
因为是抹茶粉，所以还是会有潮湿的可能性，
所以有可能拿到的是深胡子或是绿胡子都有可能。
#奶酒那堤布蕾塔(6吋/750元)
如果你不是抹茶控也不是芝麻控的话，
奶酒那堤布蕾塔真的是很适合作为父亲节的一个蛋糕，
蛋塔、德式布丁爸爸会爱吧，
加了一点点烈酒的甜点爸爸应该也会有点开心吧，
这款蛋糕就是以类似德式布丁口感的烤布蕾为基底，
在布蕾馅中加入了醇厚的贝里诗奶酒，
就是平常一罐还满贵Baileys香甜酒，
布蕾和塔皮中间还做了一层自己熬煮的焦糖奶酱在撒上适当比例的海盐，
所以吃起来除了有点微醺微醺的感觉之外，
加入一点盐味让爸爸吃到这个派塔的时侯不会有种腻腻的感觉。
主要是介绍这两款蛋糕，8/1前预购都有88折，
8/8前取货随蛋糕附赠一张BAF券