我比较想知道. 为什么一个客人结帐要花到八分钟到十分钟.
都已经大排长龙. 大约将近 30 公尺的客人. 客人都已经消化不完. 然后
要推销中秋礼盒. 一个一个介绍. 推销预购. ( 为了业绩?? 为了?? ) 然后
中间再有有兴趣的客人问东问西. 看东看西. 中间再有特殊需求的客人.
多冰的. 少冰的. 加糖的. 加奶的. 不要鲜奶油的.... 等等等等等等等等..
为了两杯冰那堤要等两个小时结帐?? 结完帐还要再等 45 分钟??
学学人家麦当劳吧. 大排长龙时会有其他人员在客人中拿手提电脑协助
点餐. 然后柜枱有人就只要把号码输入和收钱就好.. 为了结帐要等两个小时.
实在完全搞不懂这是在服务客人还是在虐待客人.
我个人是不反对面销. 推销什么的. 工作人员也很辛苦. 但如果能在简化
结帐的过程 ( 虽然实在是普遍台湾人的公德心不好. 一家大小的通常父母
不会管死小孩跑来跑去制造噪音. 奇怪这些父母都不怕死小孩跑来跑去造成
自己或其他顾客的危险的还是发生意外才怪来怪去?? 还有带宠物的是哪招?? )
和服顾客中间找到平衡. 不然小星所谓的气氛. 真的已经荡然无存..)
还是要说声各位服务人员辛苦了..
※ 引述《metty (公馆)》之铭言：
: 是的
: 我没有好友
: 所以我讨厌好友分享日？
: 不
: 太过频繁的好友分享日往往是我恐惧的无星巴克日
: 爆多的人潮
: 我只是要买一杯平常喝的深焦糖那堤
: 却得等个1-2小时
: 我只是想坐在窗边写个东西
: 但
: 爆长的人龙只得开着大门让冷气流失结果热死内用的人
: 爆长的人龙让已经够喧哗的门市活像是个幼稚园吵到头痛
: 我不排斥好友分享的行销
: 但太过频繁的分享日
: 让习惯星巴克一个人的家伙濒临断线
: 行销部门可以想个两全其美的方法吗？
: 让不贪图买一送一只点一杯的人可以快速通关吗？