[食记] 喜之坊 花甜喜事牛轧糖 爷爷奶奶酥

楼主: dressingfrad (dressingfrad)   2016-04-27 13:30:05
========================================================
无音乐图多好读网志版:http://goo.gl/eOPdYu
========================================================
想要成为 可以替你带来幸福的伴手礼,
坚守古法制程:不使用化学添加物来增加风味,
也不用防腐剂来延长保存期 ,来自
幸福の礼‧喜之坊
首先入手的 就是 花甜喜事牛轧糖
http://www.lucky-gift.com.tw/product.php?pid_for_show=3319
礼盒和专用纸袋 都是一整套
而且还是两面不同图案耶
喜之坊原创商品圆片牛轧糖,制作成特殊的圆片造型,
象征了圆满美好、欢喜团聚、财源广进的意义,
不只美味,更独具意义
一盒有15片 牛轧糖
分别装在三个格子里
有发现吗 每个独立包装的牛轧糖
都有不同的图案和意涵
喜之坊花甜喜事是以"甜"字为谐音,
希望可能可以吃甜甜心花开 好事花生
所以就有 桃花来 心花开 花现爱 有钱花 以及美如花
不管是开启哪个包装 也都有一种被祝福 幸福的感觉
单个包装上 也都有详细的成份以及热量
第一次遇见 圆圆的花生牛轧糖
感觉有点像是手工饼干的圆润感
而且每块都不太一样 真的是纯工耶
除了不用咬
从侧边就可以看到饱满的花生之外
表面也洒上了细细颗粒的花生
因为是圆型圆片 第一个还满好拿取
第二因为没有一般长方形的厚度 所以咬下去
不用担心牙齿会受伤(?)
而且喜之坊花甜喜事牛轧糖使用海藻糖代替砂糖
所以甜度不会太超过
咀嚼起来奶香和花生香搭配的满好 连平常不爱吃甜点的阿母
都主动开了两个来吃 可见很受到欢迎
花甜喜事 爷爷奶奶酥 012.jpg花甜喜事 爷爷奶奶酥 014.jpg
喜之坊另一款人气产品 就是
爷爷奶奶酥

以椰子可爱图案 以及爷爷奶奶的笑脸迎人
当作礼盒包装的重点
如果是孙子捧著送给爷爷奶奶 应该很令长辈开心喔~!
这款台北伴手礼 可是荣获2015年台湾烘焙美食展
创意甜点嘉年华赛暨台北凤梨酥文化节
创意甜点嘉年华害 金赏奖 的殊荣
成分:面粉、椰肉、冬瓜馅、奶油、蛋、糖、酥油(植物性)、起司粉、谷粒
椰肉为泰国进口椰肉
一盒有八入装 喜气的图案
在单个包装上也看得到
当然 成份和营养标示也写得很清楚
为了避免碰撞 所以爷爷奶奶酥
是有另外以塑胶盒盛装
走的是小小圆柱状 还满立体的 感觉很好切
用椰肉与奶酥,完美比例搭配出的馅料,
用上杂粮谷粒制作的饼皮,
呈现古早味椰子奶酥口味,夹带着谷物的清香
还没切之前
就可以看到不同种类的谷粒想要探出头来
一切开 更是明显
使用椰子里的椰肉和椰奶 融入糕饼里的创意
还加入的冬瓜馅 起司粉调味
吃起来有点像是传统大饼没有肉的版本
再加上外皮酥酥里 揉入谷物颗粒的口感
觉得有点创意 又带点养生的想法
又是单独包装 让椰奶酥可以成为适合各个客层的伴手礼
店面资讯:
■ 光复店:台北市大安区光复南路422号
TEL:02-27045157
营业时间:周一-周日7:30 - 22:00
■ 延吉店:台北市大安区延吉街137巷4号
TEL:02-27417457
营业时间:07:30~22:30
网址:http://www.lucky-gift.com.tw/index.php
粉丝团:https://www.facebook.com/rollingdear.tw/

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com