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苗栗县大湖乡草莓博物馆&酒庄可说是许多游客必来的景点，在这里的一楼广场，有一家
名为“泡芙达人”的店家，卖著非常精致的草莓泡芙，排队人潮相当汹涌！这次刚好有机
会来，决定吃吃看。
在这里可以看到泡芙制作的过程，以及所有的原料，有专业级的烤箱、现挤的草莓奶油，
以及刚烤好出炉的泡芙，真的很吸引人。
泡芙外皮烤得颇酥脆，却又保留软嫩的部位，有着多层次的口感。
泡芙内馅带着酸甜的口感，而且还能看到果粒！
店家自行做了一个比较表，宣称在各方面都胜过台北车站卖的泡芙！店家的技术是与乾坤
生技农场合作。
店内也备有礼盒可供选购，有机会来的话不妨带一盒吧！目前一颗草莓泡芙的售价是80元
。
店家资料
店名：泡芙达人
地址：苗栗县大湖乡富兴村八寮湾2-4号(大湖酒庄内一楼)
电话：(037)994986