Re: [问题] 想从事饭店业该如何选择

楼主: butlrut (席雷)   2017-12-12 23:52:27
※ 引述《natsukun (natsuko)》之铭言:
: 想请教各位大大 小弟有意想从事饭店旅馆业工作
: 是没有相关经历背景的白纸 请问要选择星级饭店投履历或是该投新品牌筹备中的呢?
: 可以的话目前是比较希望是国际型星级饭店
: 如果是这样的选项是否有推荐可以试试看的?
: 或是是否能有大大可以站内询问呢?
上一篇已经有人写了满不错的观点,我补充一点点就好
基本上在星级饭店,除了实力之外还很看重人脉这件事
如果原OP不排斥餐饮的话我会推荐你可以先去饭店的餐厅部试试看
单纯PT或是当正职都可以
原因是饭店的餐饮部永远是最缺人的(特别是宴会厅),也是用人条件相对宽松的单位
而且配合度好,表现也不错的PT很吃香,也最容易转正。
转正之后也有更多机会可以去接触到其他单位的人,可以利用机会去打听你想去的单位
一些事情(比如条件、职务内容....之类的),或者直接提出调职申请,当然前提是目标
区有缺,相对容易得多
然后提醒原OP:如果你想学有制度化的工作,那请勿去找筹备中的饭店,因为先进去的
敢死队要负责建立一套制度,而且是要一直在客诉中调整方向跟方法(所以抗压性要更高)
没有相关经验的去,基本上阵亡率挺高的,但挺过去就像鲤鱼跃龙门般
作者: natsukun (natsuko)   2017-12-13 01:00:00
谢谢
作者: winwillwin (迷路的都市)   2017-12-13 20:31:00
泪推筹备中饭店......好累
作者: catfour (Fo)   2017-12-13 21:33:00
筹备中的饭店~~~~好可怕的感觉阿
作者: jennyshirely (雪莉)   2017-12-14 03:06:00
也经历过筹备中的+1,不能再同意“开幕期间就是世界大战的开始”这句话了...〒_〒
作者: kenny719 (Kenny)   2017-12-14 03:45:00
筹备中到试营运真的很崩溃 有时休个假制度规定大改 什么都在试原PO如果想从餐饮进入可以考虑VIP team 大老板来帮忙顾前顾后服务 主要还是外场人员在服务
作者: hillku (いつでも微笑みを)   2017-12-14 12:33:00
不过筹备中的感觉撑过去比较有爬的机会
作者: a22125680 (唱歌给你听)   2017-12-14 23:15:00
其实筹备很有成就感~
作者: ioci (芋头化了不要捞)   2017-12-15 02:11:00
接下来也要进试营运的饭店了 刺激
作者: natsukun (natsuko)   2017-12-15 13:13:00
谢谢各位大大的分享!
作者: iliya1005 (草莓族的坏掉草莓黎)   2017-12-31 15:11:00
筹备中试营运完,撑过去就是里面的老鸟,不过陆续阵亡的同事真的会不少

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