看到正版型男板友的回文，也想对进饭店业的人提供一些意见：
※ 引述《hoyumi (正版型男...无误!!!)》之铭言：
: 您知道一个饭店有多少单位吗?
: 所谓的"有意" 是对哪方面有兴趣?还是只要是饭店 所有单位都考虑?
: 小的先以小的比较熟悉的柜台这部份好了 通常有以下条件比较容易...有机会
: 1.经验
: 这是很常见的 如果有些柜台经验 机率会稍微大一点 不过这点您可能先不考虑
饭店业十分偏爱有经验的人，现在大多的星级饭店都用一个叫做Opera的系统，
如果学会了这个系统那么系统技能方面可能就成功了一半，
当然一定也会有刚毕业的新鲜人，一定会听都没听过，
只是说学会了这个通常以后跳饭店的时候算是优势之一。
: 2.语言
: 如果是一些小旅馆 或许还不太会去要求语言 但是大饭店 这是基本中的基本
: 如果以信义区之类的饭店 可能更要求英文方面
型男板友说得hen对，看到求职网站通常都会标注希望英文精通，
又或者会设定要多益几分的标准。
日检的话通常如果是日本客为主的客人一级就是基本配备，
加上面试的时候会找日本人(如果有日本员工的话啦)来测试，
若没有通常也会找馆内日文高手来跟你过招一下。
是要避免有一些面试者是很会考试，但是口说可能就...。
: 而台北中山区一带 不用说日文就是另外的基本
: 通常除了中文 英文算是很基本 有时候会要求第二外语 现在除了日文 韩文也很受欢迎
: 当然不是你直接说"我英日文很好" 而是要有些语言证照之类
除了证照，现场面试的时候比较严谨的还会需要笔试跟口试，
口试是要为了测试面试者不仅拿到证照也要会讲。
通常在面试第一关都会有人资的人先大概了解你为什么想进饭店业？
如果你以前的工作是不相关的经验，通常也会问你为何想转换跑道等等。
: 3.不怕生或是外向的个性
: 这应该不用多解释 柜台每天都是在面对各种陌生人
: 台湾鲷 大陆鲷 欧美鲷 日韩鲷...对 就是鲷好鲷满
真的，每天都有各种鲷，而且真的鲷好鲷满，
加上现在因为大环境关系，陆客减少，
有时候面对客人你觉得无理的要求，可能公司还是会希望以客人至上，
这一点如果你的个性是黑就是黑白就是白，可能会需要调适。
: 除了要个性外向 抗压性也要高 而且非常容易碰到钱钱 所以也要有点数字观念
因为每天需要点算每一个班别的现金，跟各种帐款种类，
所以需要一点数字观念，以及有时候如果现金有短少，
需要自行吸收的可能。
好一点的饭店会有每月柜台津贴，大约一千初头，
没有赔钱也是每个月给你，但就是让你以备哪天要赔钱。
: 4.合适的外表
: 这其实不是绝对 但是虽然劳基法规定不可以用外表来当作征才标准
: 但大家心知肚明的 长的好看的通常那个机会就可能...高一点
: (或者是刚好是哪个股东的亲戚等等 那又是不能说的秘密了)
以上三行完全正确。
: 而进入这行业 可能又会有些状况要先了解
: 1.薪水不一定高
: 大多20几K 偶尔会看到30K就要偷笑
通常有些饭店会26K，好一点的会28K。
有些饭店会有专职的大夜班，有些饭店则是男生一起下去轮流分摊大夜班，
有的饭店是男女一视同仁一起下去分摊大夜班天数。
通常上大夜班会给予大夜班津贴，150~200/天不等。
别开心，白天班都会免费供餐，大夜班因为没有供餐，
通常会让大夜班出去外面买，以台北市来说买个小七便当就65了，
食量大一点应该破百，150扣一扣....嗯....。
: 2.轮班制 男生要上大夜机率很大
: 如果真的没经验又想试看看大饭店 大夜或许是个入门的好机会(因为通常都很缺)
: 只是大夜要转到日班 那就要看公司有没有缺了 机率不太大
一个月因为一例一休的关系，通常都是月休9-10天，
工时八小时，三十分钟用餐时间。
有的公司规定你不能外出一定要在员工餐厅吃饭，
有的是这三十分钟你自由发挥出去也可以只要时间内回的来。
轮班有时候作息也会很难调适，有时候排班今天晚班排你明天休后天早班，
这样中间那天休等于没有休的感觉也会发生，
或者今天上班明天休后天又上班这种做一休一的班也会出现。
曾经看过一个同事有点无言的班表
晚 休 早 休 早早早早早早 休大夜休早...
大夜休一天接早班就是一个生不如死的前奏。XD
通常一下大夜想回白天班就hen难了。
因为上大夜通常就是渐渐地没有朋友的一个节奏XD
: 3.人家放假我们上班是家常便饭
: 包括什么跨年 春节等等...基本上不太奢求自己可以休到那种日子
: (好处是可以休平日)
没错，排班通常会限制你只能指定三天，比较严格的两天，
有的还会特别日子直接禁休，或者住房率高也禁休。
一天最多不得休超过两个人或三个人，
超过的话就要彼此协调，在没有个结果就抽签这样。
: 4.需要长时间久站
: 如果是商旅或许还可能有椅子 大饭店加上是日班 那就很可能要站很长的时间
: 如果是女森 那就是要跟高跟鞋决斗了
: (因为我没有穿高跟鞋久站的经验 所以无法分享有多痛苦)
十分痛苦，你的腿仿佛不是你的，
恨不得自己是章鱼有八只脚可以轮流站....。
酸腿必备的压力袜请先准备好。
: 大概想到这些吧...
: 没有经验要进星级饭店 我想除非条件很好 不然应该很难有"选择"饭店的可能了...
有些饭店喜欢有经验的，有些饭店喜欢白纸，
有的饭店偏好有过洋墨水的，就是看你有没有针对自己的优势去选择。
以上是一些小小的补充，
希望能对想进饭店柜台的人有点帮助。
: ※ 引述《natsukun (natsuko)》之铭言：
: : 想请教各位大大 小弟有意想从事饭店旅馆业工作
: : 是没有相关经历背景的白纸 请问要选择星级饭店投履历或是该投新品牌筹备中的呢？
: : 可以的话目前是比较希望是国际型星级饭店
: : 如果是这样的选项是否有推荐可以试试看的？
: : 或是是否能有大大可以站内询问呢？