楼主:
imim2 (Rain)
2014-05-02 01:19:47今天要分享的这个东西或许在职场上各位前辈们都已经知道了
但小弟我觉得这方法真的很有趣,而且分享出来或许能帮助更多人也不一定。
事情的经过是这样子的....
今天在服务一场狮子会的宴会,我正在拿(侍者之友)二段式开瓶器正在帮客人开红酒
但不幸的是软木塞在把出来时断掉了,而且掉入瓶中于是我找了主管帮我解决。
因为卡在瓶颈还能救的回来,但这次是整个掉进去了所以只好找高手了。
神奇的事即将发生,主管这时准备了一个果汁壶和咖啡滤纸和一个十斤装打包用的耐热袋
他先将酒用咖啡滤纸过滤到果汁壶中,到这阶段是逻辑能推理的范围。
重点即将开始....
之后主管将十斤装的耐热袋挤压成长条状好让它的大小塞进瓶子中,然后将袋子口露在瓶
外,后将袋子打开向袋内吹气让瓶中的袋子鼓起到最紧绷,就像把气球吹在瓶子里面一样
然后抓紧袋子勿让空气跑出来,然后将袋子抽出来。
因为袋子装满气红酒瓶的颈的部份又很窄,所以相对抽出来会很吃力
神奇的是真的在拔出来时连同软木塞一起拔出来了,我觉得好神奇喔。
后来我问主管这是什么原理,他也说不出个所以然他也只说这是他们历年来的经验而已
他说这适用于在包厢服务时,客人自备的红酒然后你的酒又剩最后一罐时就很适合
使出这招了。
我的分享到此结束希望这个方法能帮助更多人。