美式西餐厅-班X斯
我是小小pt..
各位大大们..
如果在中坜-班X斯点餐时,服务员2次确认餐点请务必要认真听一下!!
因为点餐当中会进行一次点餐确认..
点餐完毕之后会进行第二次的点餐确认麻烦认真听一下..
因为我今天发生,二次确认无误时,
出餐到客户面前,客户说我不是要A这道餐而是B这道餐点时,
针对客户会立即更换..B这道餐点
但对于我们pt来说A这道餐点却要我们自己吸收-((不是公司吸收))
于是乎今天就赔了这一到餐点的钱...
跟主管说..不是我们点错餐点,是客人要换餐点
主管说这些都是成本..所以这要你吸收,况且业界美式餐厅都是这样..
((我可以接受点错餐点我吸收...))
但..
我没点错餐点..客人要换餐点却我要吸收这真的有难以接受
((真的是业界-客户换餐点服务员吸收吗??))
所以拜托大家麻烦大家!!
如果以后被我服务到..
三次确认以及跟大家说明为何要三次确认的原因就是因为我们要吸收换餐的费用