[问题] 餐饮硕士要续读还是直接工作?

楼主: prince240024 (prince240024)   2023-07-25 14:47:11
亲戚的小孩最近刚毕业正在找工作
前几天聚餐时突然问我们一些跟工作相关的问题
像是毕业后多久找到工作、第一分薪水多少之类的
也有说他正在犹豫要直接出来找工作还是继续读上去
先说一下他目前的学历是国立餐饮科系的硕士
大学时读的则是企管,本来以为这样的学历出去应该可以从主管职先开始
结果这阵子在面试上到处碰壁,到现在还没有成功过一间
加上老师好像还蛮喜欢的论文的,有问过他有没有打算继续读上去
所以有在考虑要不要再继续往上读
对于餐饮业的生态不是很熟悉,只知道会有两头班,然后起薪相对低些
当下也就没给什么建议。但还是有点好奇
这样的学历在餐饮业会比较吃香吗?
还是说其实还好,没有什么优势呢?
作者: AISC (AISC)   2023-07-25 14:49:00
你是认真要问的 还是开开玩笑的? 土博+餐饮+少子化 你觉得有搞头吗
作者: v21638245 (等雨婷)   2023-07-25 15:06:00
餐饮博士??
作者: xvited945 (sk0k0)   2023-07-25 15:20:00
原来餐饮有硕士,第一次知道
作者: unliga (阿U)   2023-07-25 15:21:00
硕士毕业一出去就是主管职?!自己当老板比较快哦
作者: smvs (smvs)   2023-07-25 15:26:00
餐旅硕士师大暨南高餐都有,餐饮业没从一线基层做起不太会当到管理层,顶多到餐饮集团总部领低薪不想做体力活就继续读书,不然就往非本科方向求职对了,餐饮业普遍也不喜欢硕士生,太有想法又不肯吃苦
作者: dong531 (猫王)   2023-07-25 15:33:00
我刚刚谷歌了一下,感觉不少学经历不拘的,有要求的通常经历大于学历,有要求学历的大多是专科,以我这样搜寻的结果我觉得餐饮硕士根本没屁用
作者: gyqmo (事如春梦了无痕)   2023-07-25 15:50:00
餐饮为什么没硕士?这行业很看技术跟证照
作者: xvited945 (sk0k0)   2023-07-25 16:01:00
楼上说的是外场还是内场?我不了解这行,但听到业界人士的说法通常都是经验比学历重要太多
作者: chris1558 (kk123)   2023-07-25 16:06:00
大学企管学历出去以为可以当主管? 他是在反串吧
作者: DKnex (DK)   2023-07-25 16:10:00
这学历先从PM做起吧
作者: dog377436 (小狗怒吼)   2023-07-25 16:14:00
要当主管还是要从现场做起啊 不然一个客诉就把你搞倒了
作者: Savior09 (Sakana Mazui)   2023-07-25 16:39:00
所以餐饮高职毕业直接去工作 跟硕士差在哪 硕士出来也是要端盘子不是吗
作者: babyrock (五番爷)   2023-07-25 17:07:00
未来餐饮博士 应该能应征鼎泰丰董事长
作者: romand (@çš¿@)   2023-07-25 17:41:00
我觉得可以请教老师
作者: dog377436 (小狗怒吼)   2023-07-25 18:06:00
硕士出来顶多升的机会跟速度比较快毕业直接跳管理职只有两种 有背景或学历真的屌
作者: jerry8148 (用电锅没烦恼)   2023-07-25 18:46:00
还是要先端盘子
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独)   2023-07-25 18:48:00
饭店会有餐饮部的管理职,但那是门面,外表要好,语言能力也要不错
作者: lovebridget (= =")   2023-07-25 18:49:00
餐饮博XDDDD 还有比这还惨的吗老师当然好 收一个人头赚一个 读完工作他又不负责面试碰壁很多正常 好学历面个十次八次才上都可能何况烂学历 但还是得去面现在还有救 花个五六年读个餐饮博出来完全没救
作者: pttnowash (不用洗)   2023-07-25 18:54:00
没有用的职位 现在连找教职都困难去欧美米其林餐厅打工一年再说吧
作者: lovebridget (= =")   2023-07-25 18:55:00
当然可能搞半天家里有钱 用读书当借口到处混到处打炮那你就别多管闲事 他爽就好 倒楣是父母
作者: ipipwrong (Guess)   2023-07-25 19:02:00
本来以为这样的学历出去应该可以从主管职先开始???????您真幽默!我有笑~
作者: dog377436 (小狗怒吼)   2023-07-25 19:11:00
内场吃技术的读博肯定没用 赶快进流水线学 外场或经营层应该要读管理博结论是不签餐饮博 赶快去现场学累积经历
作者: Murray1sCAT (陈茉莉)   2023-07-25 19:33:00
餐饮博可以干嘛XD
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2023-07-25 19:38:00
餐饮0现场经验就想空降主管 哪有可能
作者: soulXdancer (摩)   2023-07-25 19:47:00
作业员应该比较赚
作者: yyyyyyyv (vyyyyyyyy)   2023-07-25 20:20:00
会以为企管出来是当主管职 他大学有在上课吗
作者: TMMD3345678 (听妈妈的3345678)   2023-07-25 20:31:00
照你朋友的逻辑,博士出来不就直接干干总经理?天真
作者: drajan (EasoN)   2023-07-25 20:32:00
其实去打听一下学长姐毕业之后都做什么 就可以略知一二了亲戚的小孩听起来没有任何可以依靠的长辈资源 所以走一堆弯路 一起手就输人
作者: tommychiu (nick)   2023-07-25 20:43:00
餐饮读大学我都觉得浪费生命了
作者: highwayshih (ZAMBAYA)   2023-07-25 21:04:00
管院出来当管理职 要嘛你超强 要嘛董事长是你爸
作者: GoGoJoe (gogojoe)   2023-07-25 21:09:00
餐饮去早餐店打工都好过念大学 还有薪水
作者: JFLung9536 (立月小蛇)   2023-07-25 21:18:00
主管开始 我就笑到不能自己
作者: mmmmmmmmmmmm ( )   2023-07-25 21:24:00
我高中打工认识一个内场的念到餐饮硕士,但他后来接掌家里的老餐厅,现在还到商场购物中心设点至于为什么没在家里餐厅跑到其他餐厅打工是因为他家是中餐,他喜欢西餐所以去外面学,结果还是去接家业
作者: firstbankMA (First Bank MA)   2023-07-25 22:05:00
会去读餐饮硕士的人应该可领残障手册 补助很多
作者: gayi0628 (gayi0628)   2023-07-25 22:07:00
餐饮超废..... 除非未来当餐饮教职
作者: prodd (用力呼吸,看见奇蹟!)   2023-07-25 23:46:00
硕士未来等到高阶或许有用,但这产业就是乖乖从基层开始吧
作者: a2334436 (<lol>)   2023-07-25 23:59:00
餐饮硕士...
作者: miinux (苓儿)   2023-07-26 00:03:00
你都不会,要怎么带别人?
作者: cityhunter04 (无聊的乖小孩 )   2023-07-26 00:33:00
国立大学有餐饮硕士?你说的是科大吧?
作者: fake0617   2023-07-26 02:40:00
读个硕士就想从主管职开始真的搞笑,没出过社会也不至于这么天真吧
作者: AquaSKY (倢)   2023-07-26 02:44:00
餐饮只要四肢健全脑袋正常就可以做了 至于薪水的话是比茶水小妹高一点但就偏赛但少子化的情况下还去唸博出来不晓得能干嘛 学校大概都收光了就算目标是当主管一定也是得从基层开始干 不然没实务经验也没厨艺的话根本没人想鸟你
作者: popeye0303 (BronIsKingOfWorld )   2023-07-26 03:11:00
企管出来就可以当主管.....有出过社会吗
作者: YiYaochAng (YaochAng)   2023-07-26 05:08:00
有些没学生的学校老师很缺德 明知道读硕士对学生没帮助 还是昧著良心推荐
作者: diablohinet   2023-07-26 06:07:00
餐饮硕士是能直接当特级厨师还是龙厨师吗
作者: a860122004 (伟)   2023-07-26 06:15:00
Xdddd
作者: abingo (bin)   2023-07-26 06:27:00
反串无误
作者: labiron (labiron)   2023-07-26 08:33:00
反串 企管都不知道读哪去了 老师会哭
作者: linwukin   2023-07-26 09:22:00
业界都习惯基层干起 然后受老板赏赐去外面读个在职硕空降当分店主管
作者: pttdcc (批踢踢点希希)   2023-07-26 10:15:00
就算餐饮要当管理职也要从基层干起吧 什么都不懂要管什么
作者: deeping774 (deeplover)   2023-07-26 10:28:00
直接去应征管整个公司的总经理更快
作者: aimlikenoob (AimLikeNoob)   2023-07-26 10:37:00
去面试飨A Joy当主管,都唸到硕士了一定行
作者: jimmyyang (诸行无常)   2023-07-26 10:39:00
真的蛮好笑的 可以从主管开始 抱歉可能我不明白那个圈子
作者: deeping774 (deeplover)   2023-07-26 10:57:00
你是戴胜益的儿子吗? 想空降主管
作者: wtl (比特)   2023-07-26 11:31:00
不如去念法国餐饮学校 还比较有名气
作者: baychi999 (发呆线)   2023-07-26 11:59:00
餐饮业读到硕士可以干嘛 高中学历最吃香啦
作者: wseedw (无法反转的理由)   2023-07-26 12:57:00
再念上去就是找教职了,不过缺很少也不稳定(约聘居多)想要投入业界就不要浪费时间了
作者: yz122534 (yz)   2023-07-26 13:17:00
当主管 你要确定欸
作者: Yusu   2023-07-26 14:05:00
餐饮业(旅馆业) 硕士学历真的没差,都看经历
作者: swatch44 (史瓦奇)   2023-07-26 15:03:00
我政治系毕业 出来可以当立委吗
作者: goabao (goabao)   2023-07-26 16:05:00
餐饮基层很难管教喔 一开始就当主管他们不会理你的 会很累
作者: idtvgame (唉低电视游戏)   2023-07-26 16:10:00
主管XDD 先不提餐饮硕士算不算真的学历好 就算学历超好顶多也就有机会升得稍快一些,还是要看其他能力学校刚出来,行业、公司眉角社会化都还不完全 当主管咧
作者: z22771187 (先祖在对我微笑)   2023-07-26 16:45:00
硕士端盘子的能力会比较强吗
作者: naniate (纳尼亚汰)   2023-07-26 18:28:00
餐饮系到底要念来干嘛? 那不是骗学费用的?
作者: kenfu0402 (ken)   2023-07-26 18:39:00
餐饮连硕士都不建议了吧
作者: w9070030 (带我脱离异世界!!!!!!!!!)   2023-07-26 18:39:00
多点职场经验 这个学历才有用 不然领班都能钉爆你
作者: rushfudge (rushfudge)   2023-07-26 20:25:00
餐饮大贤者
作者: SHATTA (电疗吗??)   2023-07-26 23:17:00
硕士继续唸就是博士了欸,博士除非走研究或教职,在普通就业上没有比较吃香吧?
作者: justin818281 (输令)   2023-07-27 01:10:00
当主管可以,薪水三万起
作者: medama ( )   2023-07-27 02:10:00
反串吧
作者: jerry030897 (终究还是失败)   2023-07-27 11:07:00
这么屌? 硕士一出来就可以直接当主管XD?
作者: robbysu (羅比NO.4)   2023-07-27 11:55:00
餐饮唸到硕士建议就走学界了 不要去业界 我自己餐饮一毕业就转跑道 根据目前学长姐有继续读后来的出路给参考 餐饮业界念硕士确实不知道是在浪费什么钱 走食品也不是生科3类 也进不去 直接待原本科系的老师或助教再往上爬才是正解
作者: iceafu (没有偶然,只有必然)   2023-07-27 12:28:00
一般硕士要空降当主管,前提是你是皇国亲戚
作者: calase (万难地天纪柳)   2023-07-27 13:11:00
餐饮业找储备干部货储备店长的缺吧
作者: SAoKelin (Kelin)   2023-07-27 16:30:00
斜杠食科看看 XD
作者: rushfudge (rushfudge)   2023-07-27 20:26:00
食科一堆化学耶 开玩笑哈
作者: tingtingyy (Tracy)   2023-07-28 06:39:00
撇开餐饮,没听过硕士一开始就可以当主管的,如果有那事自家公司,而且现在硕士已经满街跑
作者: yayaya9487 (yayaya)   2023-07-28 07:11:00
也太好笑了 这想法跟实务也脱节太多了
作者: g24323128 (香蕉耆老)   2023-07-28 08:21:00
这篇文感觉就来乱的
作者: andyher (咬我阿笨蛋)   2023-07-28 12:18:00
作者: csshs (csshs)   2023-07-28 15:55:00
端盘子硕士有加薪?
作者: czz1617 (czz1617)   2023-07-28 16:30:00
餐饮适合从基层干起,实务胜过理论,员工也比较服从由基层做起懂得他们辛劳的人,会排斥空降主管;自己创业开店另当别论
作者: iloveannasui (坐看云起时)   2023-07-29 21:59:00
我以为会唸企管的,应该都是家里有矿。
作者: BONTON (天才派大星 )   2023-07-29 22:43:00
餐饮硕博是浪费生命,不如去考中西餐乙级
作者: jiemayday (仆が仆のすべて)   2023-07-30 01:19:00
老师只是想多收一点学生而已吧XD不管企管或餐饮 实务>>>>>>>>>>学历又不是天生家里有背景开公司饭店又是一个学校老师耽误学生的实例XDDD
作者: iloorange (橘子揪甘滴~*)   2023-07-30 14:22:00
想走餐饮不快点出去熟悉产业 一直读书是???餐饮的世界实务经验大于理论
作者: chien2533 (chien2533)   2023-08-02 12:58:00
餐饮硕士,是特级厨师小当家吗!
作者: kao00917 (我要考上邮局)   2023-08-04 02:22:00
现在去王品33000+缺工有39000
作者: popoying61 (波波颖)   2023-08-04 23:23:00
国中生就能做的差事需要唸到硕士?
作者: ilovejesus99 (R.C)   2023-08-06 07:34:00
读硕士要投总部职缺,跑去分店基层是在闹吗?先不说没经验跑去投主管,餐饮流动率高看到硕士先pass了,读到硕士还搞不清楚状况
作者: abc33211 (大蕃薯)   2023-08-09 13:51:00
过来人,建议直接工作。出去找工作会发现他们那大学生价位聘你
作者: biochemistry (这样可以吗?)   2023-08-10 23:04:00
哪来自信有主管职
作者: g76857 (瓜)   2023-08-13 00:50:00
......企管毕业主管职?????

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