各位前辈好：
我今年一月刚接下一份食品检验的工作
另外有幸上榜去年第二次食品技师高考
而就在前几日发现有一个待遇不错的技师职缺
所以在犹豫是不是要更换跑道...
希望各位前辈愿意提供意见，拜托拜托！
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:::目前食品检验的工作:::
-执行动物用药及防腐剂检验
-会学习操作质谱仪且可学习方法开发
::优点::
-主管及同事好相处
-检验工作是我的兴趣
-有闲暇时间准备高普考或发展第二专长
-可免费上ISO17025的课程
::缺点::
-样品件数少学习速度缓慢
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:::食品技师工作:::
-协助工厂符合Haccp规范
-厂房规划
::优点::
-对我而言是全新的领域，具挑战性
-薪资+3-5k
::缺点::
-不确定是否适合这份工作，因为听前人的经验都不太好，且我一直都比较喜欢不接触人
的工作，担心要说服厂房老鸟遵循规定会很困难、无法适应。
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其实我最重视的是未来的发展性，想请教两者若不考虑其他因素，哪一个职务较有前景呢
？前辈们又会做怎样的抉择？
非常感谢您的阅读！

是我选2 我也想朝2发展路比较广

检验就死薪水。

技师很屎 而且建立haccp系统或22000很多都直接拿顾问的文件随便修改套用上去 然后就放著不再修改更新 如果是小厂就算了 继续检验还比较好 不然光导入还要应付现场人员讲不听就很难受 上市上柜食品大厂再考虑 不然就直接去顾问业…

本身是食品技师，目前觉得走检验较好。

高考 不是公家机关 比较稳定? 还要换？

回nk大，我了解作为食品技师的难处，我欲应征的是食品大厂的技师，想请问执行起来会比较容易吗？回eros大～我尚未考取高普考，正在准备中～

目前台湾食品知名大厂至少都已经有4-5名甚至更多食品技师服务于该公司，简单来说你进去如果不是虽然挂名是食品技师，但工作内容可能还是偏向检验、现场品管或是法规文管等，基本上系统导入已经相当完善，且大公司分工细。如果你对FSMS管理系统有兴趣，不妨走顾问或是稽核，但前提是你得有非常丰富的食品安全管理经验，才不会被工厂的老屁股给考倒了。至于如果说小公司的食品技师，如果你目前没有业界经验，会非常辛苦，一方面要说服老板及员工导入系统，另一方面还得衡量公司的成本，投入改善工厂硬件系统这不是一个技师说了就算的小事。如果未来想考高普考，检验工作对高普考的考试的内容而且会有多的时间让你准备考试。其实各有利弊没有一定，但以我的经验是这么看的，选自己喜欢的才最重要。

可以先去顾问公司学经验也是个不错的开始,技师经验很重要!

上榜后看能不能跟目前公司争取加薪技师工作要看是导入还是维护，两者跟上司或老板的态度影响很大，要谨慎评估