[心得] 内湖某餐厅一年多的工作心得

楼主: j04cj86 (让爱进行到底)   2017-02-04 15:16:12
我知道我这绝的不是最糟的 更多更糟的大有人在
所以就不要砲轰我了
简单说
一家新湖二路的餐厅
加班不会有加班费 劳保少报
月休8天 每周日休(偶有例外) 剩余的自己排(但偶尔会突然强迫休假)
工读的话之前会因为没客人就要你回家 现在的话是只请中午
遇到过年还是月休8天 意思是过年也是要用自己的假排
(我知道餐饮很多过年没放但我们也适用自己的假放的,而且没有另外的假)
所以有人连续工作了13天 还是没加班费
进公司谈的条件跟进公司后的待遇不一样(这点非常重要)
因为没签约 所以也没办法怎样(所以记得要签约)
在里面会莫名其妙两三周换一下部门 都西都还没学到就要被换走
就算学会了一个部门的东西 薪水是不会动的
老板对于员工和东西好不好吃很主观
看你不顺眼你就要黑了 但老板保的人怎么迟到都可以
老板脾气很大 会瞬间暴怒 然后大家就等遭殃(福利再度减少之类的)
恩......目前我已经想不到有什么福利了
那来说说学东西部分 大概就是只能学到餐厅的菜色吧
里面有一两位比较愿意教的师傅但他们也都满忙的
然后有些厨师真的废到有剩 例如东西还没熟也不会看就出餐了
至于公司的餐点 只能说有些当然很不错
但也有非常瞎的 这种瞎的程度 我真的不知道该怎么形容
例如员工餐剩的青菜或老板家剩的隔夜没坏也可以拿去跟新的混一起出餐....嘘
我看到真的她妈的傻眼 实在良心不安
尾牙这个我知道很多人没有 但我们的也大多是厂商赞助
1/8的尾牙我有东西到离职都还没拿到....
年终最后还是有拿到一点点.......不过真的少的可怜就是
年前一个PT走了 也走了两个正职
在我这途终也走了一些人 三个正职一个PT 育婴假的也没回来了
也就是现在公司比我刚进去时少了5个
外场现在剩1人 内场的有时候要自己端出去 但服务费还是照收哦
说说优点:
可以有时间的话做一些自己想尝试的餐点
中午员工餐还不错吃 有个厉害的师傅会煮 不过.........
休息时间的环境应该比其他餐饮业都好
综观以上 我离职了
作者: kisssea (紧紧抓住)   2017-02-04 15:23:00
哪一家?
作者: JohnCenaRiz (日)   2017-02-04 15:27:00
公布店名,检举
作者: a7061818 (小雨)   2017-02-04 15:28:00
餐饮业是毛利很低的行业,偏偏台湾卖吃的一堆 餐厅一堆悲哀
楼主: j04cj86 (让爱进行到底)   2017-02-04 15:29:00
餐饮大概要自己当老板才有机会吧
作者: anper (镜中人)   2017-02-04 15:42:00
员工餐剩的青菜....干你马的有够恶心.....
作者: marslgj (Bonnie Doon)   2017-02-04 16:33:00
检举
作者: taipoo (要成功要积极)   2017-02-04 18:27:00
投诉他吧!
作者: sc1 (sc1)   2017-02-04 18:54:00
赞 贵在真实
作者: fire60second (生火60秒)   2017-02-04 22:19:00
"员工餐剩的青菜或老板家剩的隔夜没坏也可以拿去跟新的混一起出餐" 这可以爆料给记者了吧…
楼主: j04cj86 (让爱进行到底)   2017-02-04 22:51:00
没有证据阿 不过真的超傻眼.......
作者: freshbox7 (小七)   2017-02-05 00:59:00
哪一间? 炒菜类的只想到某间泰式料理
作者: badtz613516 (无.....)   2017-02-05 16:51:00
公司附近,想知道是哪家
作者: mykarma (賣咖馬)   2017-02-05 19:22:00
请问餐厅名称 几个字呀

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