小弟从4月开始在一个离家近的餐厅工读
店内员工共5人：老板+1正职（老板娘）+3工读
分上下午班，每班配置是老板+1正职+1工读
店内是排休制，基本上没说有事的日子都要去上班
由于暑假正职因一些因素无法上班，变成老板+1工读的配置而上班日也多了许多
小弟的班表从7/1-7/15只有6号有事排休，7～15共9天都没休息，而1617号为六日不太能
休息，势必得连上11天
每次的工时都是5～6小时中间没休息时间，请问这样的工作时数与休假情况是合法的吗？
店内是1h/120 无劳健保，国定假日也没加班费（端午连假小弟做好做满、前天台风天照
样出勤也完全没任何额外奖励）
目前是打算只做到8月底（基于一份责任，店里面缺人想说8月底正职回来再走，不然现在
就想立刻换工作，每次上班都常因ㄧ些不合理的事被骂被钉，压力很大心情也都很差）
8月初提离职说做到月底会太晚吗还是现在就先提？不知道会不会因为提离职被钉的更惨