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orz44444 (新台币没有国际信用!!!!)
2015-07-13 13:31:57http://udn.com/news/story/7269/1051617
2015-07-13 07:29:26 联合报 记者张进安／屏东报导
原本从事美容美发业的七年级生林柏宏，在屏东市开手作乌龙面店，凭借“初生之犊不畏
虎”的胆识，开业半年就创下惊人业绩，令人刮目相看，甚至已有人询问加盟事宜。
26岁的林柏宏，自小父母离异，由奶奶一手将他与弟弟带大。困顿的环境并未让他丧志，
反而更努力向上。树德家商美容美发科毕业的他，还曾赴国外比赛且获奖。但希望趁年轻
让自己有更多选择，毅然决定跟着朋友学习作面食。
“一开始超苦的，每天汗流浃背！”林柏宏说，开始当学徒一切重新来过，洗碗、备料、
环境整理几乎一手包办，经过半年后才慢慢接触厨房事务，两年时间后开始上手，并让他
兴起创业想法。
靠着自己多年工作积攒的储蓄，加上家人的资助，他总算完成回到故乡创业的梦想。尽管
开店之初缺乏经验，让他多花了许多时间，但也因此学到许多宝贵经验。而他每天早上七
点起床采买、备料，直到晚上十点才结束忙碌的一天。
“兴趣可以慢慢培养，年轻人创业就是要放胆尝试，找寻成功的契机。”林柏宏说，开业
半年多来，生意已慢慢步上轨道，但现阶段仍要谨慎，对于加盟事宜仍要审慎研议，毕竟
好不容易建立起的招牌，可不能轻易砸掉。