刚好我老哥就是从学徒一路努力到现在变成主厨~
我把他的过程跟你分享一下!!
※ 引述《future9210 (笅丁铃)》之铭言：
: 跑去当了两个礼拜的餐厅学徒理由，
: 老实讲，小弟整个吓到决定要辞职，
: 只是找不到理由，我先说说过程和问题~
: 我想辞的原因:
: 1:工作时数长，休假少 钱少
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(1) 每天工作12H,不包含他自己下班自愿留下来学习的时间
(2) 每周休1天,但他自己休假还跑去上班,最高纪录3个月没休过!
(3) 第一年每个月只领10000元
: 2:厨房忙的时候像是战争 我手脚很慢 第二个礼拜开始就被酸.唸.骂了
: 虽然明天开始不是暑假了，不过我觉得我的个性不适合这种工作
如你所说,都已经在打仗了,你还期望师傅们还能够轻声细语 好声好气的指导你吗?
我想不只餐厅,很多职场上都是这样,在忙得不可开交的时候,
大家口气都不会太好,我想这也是新人要自我调适的地方！
个性的话自己最了解,适合不适合不是你决定当学徒时就要清楚了吗?
: 3:一开始觉得2X岁啥都不会被人呼来唤去没啥了不起，久了开始会心酸
我哥入行的时候是23岁,你没经验又想学人家的功夫,又不想被人呼来唤去
我觉得你根本就没有下定决心
: 4:理想与现实有落差 实际了解后，觉得投入的心血和最终获得的回报不如预期
我哥投入的时间跟心血不合理到我们全家都叫他放弃,但他自己坚持下去!
本来好好军校不读然后跑去念餐饮科,我爸气得快两年都不跟他讲话,
但现在吃到他亲手做的东西之后又一直去跟左右邻居炫耀~骄傲的咧~
所以你说你说理想跟实际有落差这个我可以理解,
但投入的心血和最终回报? 请问你才入行两个礼拜~
那你扪心自问你真的有投入很多的心血吗?
: 5:身体和心里很难受，真的觉得很累 累得又不快乐
一样,你根本就没有下定决心!
: 不敢说出理由的原因:
: 1:亲戚介绍的
: 2:那边的人对我老实讲不差，有吃的都会找我，还三不五时问我习不习惯
所以除去忙的时候你承受不住的酸念骂~私底下他们是很照顾你的呀~
: 3:刚刚开会还问我要不要喝酒，我说不要，还拿了瓶饮料给我
这么贴心~
: 因为这些因素 想请教各位我该如何辞退比较好
: 毕竟好聚好散
: 虽然我只去了两个礼拜，但我希望我走掉时至少不要让人家不爽之类的@@
: 谢谢~
学徒本来就是钱少事多工时长的工作(你要的话可以更长)
如果真那么简单的话那人人都是阿基师~
我甚至觉得你根本就搞不清楚状况也不知道自己要的是什么就去当学徒,
可能只是想说学个一技之长~
但身为一个学徒你如果没有有所觉悟的话,
你就只会感受到你上面所说的那些你想离职的原因~
师父领进门,修行在个人
每个行业都有其辛苦跟需要下功夫的地方,
如果心态不改的话,我想你到任何一个职场都是一样的结果。
我哥入行到现在11年~薪水目前是非常令人羡慕的~
但想到他以前过的那些日子就觉得真的很辛苦,
我想现在应该找不到只有领10000薪水的学徒,除非打工啦~
你也不用以他的标准来做比较~
至于亲戚介绍虽有人情压力,但看了你的叙述,
我觉得就算不是亲戚介绍你也一样做不下去的~
毕竟才投入两个礼拜就抱怨成这样的话,
那可能轻松简单的工作会比较适合你~