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作者: icelaw (云端时事评论工程师) 看板: Gossiping
标题: [新闻] 五成员工计时论薪 ! 王品 : 兼职学生多
时间: Sat Jun 14 18:23:22 2014
1.媒体来源:
ETTV
2.完整新闻标题/内文:
五成员工计时论薪 ! 王品 : 兼职学生多
曾经获得幸福企业封号的王品集团,有高达五成员工是计时工,比例远远高于餐饮业平
均值一成三,王品说一来是因为集团用了很多在学的兼职人员,二来所有员工都至少得
当两个月计时工,通过考核后才能变正职,尽管集团内有员工只花两年时间,就从计时
工升到店长,如今的待遇已经是一开始的三四倍,但其实能够撑过计时阶段的,也只有
一半。
庄园巧克力是是用杏仁膏调制的,制成一个扎实湿润的蛋糕,有白兰地酒跟黑莓酱汁调
合,面对抽考紧张到神情僵硬,镜头上的女生6月一号才报到,现在是时薪118元的计时
员工,想要升正职,得先读完两本,这种将近1百页的讲义,还得学会店里餐点怎么做。
我们主食的部分青酱燻鸡标准克数是30克,所以我们照着秤上去做量30克,平均把鸡肉
部分扑匀跟扑开,一边做潜艇堡,一边默背着口诀,稍微犹豫旁边的店长就出声指点,
脑袋里拚命记,因为如果跟负责做饮料的同事一样,考核通过变成正职的,见习襄理月
薪24k起跳,再升一级,像后头这位值班襄理起薪27k,而负责教她的是店襄理。
王品集团曼咖啡店襄理邱安生:“我也是从计时同仁开始做起,我升正职是花三个月时
间,后面的话靠自己努力,两年就升到店长。”25岁的店襄理入行三年,现在薪资已
经是当计时工的三四倍,只是王品集团里有高达五成的计时工,比起劳动部统计餐饮业
平均计时工占比一成三多出好多。
王品解释看起来偏高的计时比例,一来因为旗下新品牌大量使用在学的兼职员工,二来
所有新进人员头两个月都计时薪,通过考核才能变正职,熬过了待遇三级跳,只是据了
解,只有一半的计时员工真正能撑到变正职,享受幸福企业的优渥待遇。
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