铁路便当节 EMU3000陶瓷便当受欢迎
2022/11/11 13:12（11/11 13:46 更新）
（中央社记者汪淑芬台北11日电）台铁第7届铁路便当节今天起至14日在台北车站一楼大厅
举行，邀请地方政府及国内外业者参加，台铁首次推出EMU3000造型陶瓷便当受欢迎，不少
民众一早就来排队。
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台铁以“移动的乐园-铁道生活乐园”为主轴，今天至14日，在台北车站大厅举办第7届铁路
便当节。
台铁说，今年铁路便当节首次邀请地方县市政府，彰化县、新竹县、屏东县、台南市都有设
摊，还有8家日本铁道业者参加，除了有各式各样便当外，也有观光旅游及文创商品，让民
众体验不一样的铁道食旅文化。
台铁首次推出2款EMU3000造型的陶瓷便当，一款是以紫米、姜黄制作的饭团，另一款以鳗鱼
当主菜，因便当造型独特，吸引民众争相购买，有人清晨6时多就来排队。
台湾高铁公司也在便当节抢先曝光12月启用的便当菜色及全新盒盖设计，主菜延续旅客喜爱
的“香卤肉排”、“香烤鸡腿排”及“山药鲜蔬（素食）”，因应冬令季节调整，将南投大
豆苗、栉瓜、碧玉笋及屏东皇帝豆新鲜入菜，山药鲜蔬搭配的米饭加入产于台东的红蔾。
台湾高铁介绍12月推出的新版盒盖，以缤纷撞色的设计带出现代感，更请来台湾黑熊化身导
游，拿着欢迎旗、拉起行李箱，踏着轻快的步伐，带领旅客前往各处景点“搭高铁．游台湾
”。
台南市政府委托台南晶英酒店设计的皇太子御便当，以龙虾、鲍鱼、鱼子酱、红蟳等高档食
材制作，还添加可食用金箔，限量10个，每个售价新台币1600多元。
交通部长王国材出席开幕典礼并致词，他说，铁路便当除了美味特色外，更因在旅游中带来
独有的饮食，将铁道旅游与饮食文化结合，让铁道之旅更加丰富。台铁便当从民国38年就开
卖，已经73年，吃台铁便当是许多人的美好回忆。
王国材表示，台铁局致力于推动公司化，其中台铁安全改革最重要，也积极推动附业发展，
开发创新商品及铁道观光，推动全方位发展的“轨道经济”。
开幕典礼以业者便当走秀开场，并启动旋转八角便当装置，还邀请台铁幼儿园的儿童们搭乘
游园小火车。
台铁也在会场打造“鸣日餐车”及“两铁旅游列车”主题列车，推出便当节专属“东海岸下
午茶”餐点。（编辑：管中维）
中央社 https://www.cna.com.tw/news/ahel/202211110123.aspx
下午1点多去，很多高价的便当还可以买