楼主:
R101 (R101)
2019-01-04 09:06:39怀旧排骨便当菜色特色为
1.黄萝卜：先以盐渍杀青去味，糖醋方式调味，采用姜黄上色取代人工色素。
2.非基改豆干：豆干、卤蛋遵循古法制作，经过12小时醃制使其更加入味。
3.排骨选用带骨里肌肉排，特别挑选前段至中间段部位，因此部位肉质软嫩，再经人工敲
打、高温油炸8分熟后，再用独家配方的卤包卤制。
4.主食白饭，特别严选国产一等良质白米。
5.热量：大众款710大卡，袖珍款535大卡。单位是大卡（千卡，kcal）
fun 台铁刚刚公布了新款便当，感觉是现行排骨便当的升级版，分成了两种版本80元和
100元的，虽然有点贵但感觉食材比60/80的便当升级不少。
https://imgur.com/dRyDISy
https://imgur.com/ru00X6o