台铁今年铁路便当节除首次在台北车站举办外，也邀集5个国家的铁道公司，其中邀请到
了日本国内最大制供铁路便当厂商—“淡路屋”，独特的章鱼食材是神户每年热卖50万份
的便当；还有JR东日本带来的E6系秋田新干线造型便当等，让民众不需出国搭乘铁路，就
能吃到各种特制款便当。
台铁表示，这次邀请铁道公司计有日本15家、瑞士1家，斯里兰卡1家。日式便当由复兴空
厨行政主厨陈彼得负责，他来自缅甸，并在日本学习过料理，这次特别选用台湾当地食材
，力求将便当还原日式风味。像是有照烧鸡肉日光便当、包吻仔鱼的岛根饭团、番茄风味
饭等，好手艺就连日本人也赞不绝口。
台铁指出，淡路屋人气章鱼便当在铁路便当节贩售新台币300元，会这么高贵是因为食材
使用当地的明石章鱼，容器也是模仿传统捕鱼法的蛸壶所制作的陶器。1903年开业至今已
有百年历史的淡路屋，今年应台铁邀请，第一次来到台湾，并把知名的“人气章鱼便当”
一起带来。
“这次带来四款大人跟小孩不同风味造型便当。”JR东日本创造旅游董事长高木茂说，全
新的E6系秋田新干线便当，装着小孩子们喜欢的炸鸡、番茄风味饭、通心粉沙拉等，吃完
便当后盒子还能用来摆饰，吸引铁道迷收藏。
另款列车探险队便当，以东北、秋田、北陆新干线等知名JR东日本列车为主角，化身为Q
版的可爱角色。在宛如野餐篮般的餐盒中，放入三种口味饭团，搭配炸鸡、玉子烧、甜地
瓜、沙拉等，中间的海苔饭团更有四款不同设计，随机出货，还有精致便当提袋。
今年铁路便当节不需门票，第四届铁路便当节将于11月2日至11月5日，10时至19时于台北
车站举行。民众经过、路过台北车站都可参与，预计营业额可以突破以往。
台铁预计募集动漫好手以及铁道迷画出台铁任何列车的同人画，选取五名，除了首奖高达
2万台币的奖金，将邀请知名的coser来做这五名同人画的角色扮演。
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