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JR东海在7日宣布刷新于新干线车上、卖店卖的三明治阵容
会推出款新产品，产品阵容增加至14种
既有产品也会改良
改良的内容：
1)面包：采用汤种面团，并导入新型切面包机器，口感更好
2)食材：提升品质，番茄全面采用JR东海的希望之田品牌
3)制法：采用新机器减少制造时间，让产品更新鲜
新商品：
安地斯高原玫瑰猪混合三明治(640圆)
Midi混合三明治(560圆)
安地斯高原菲力猪排三明治(740圆)
玉子烧三明治(380圆)
酪梨花椰菜虾三明治(470圆)
虾猪排三明治(640圆)
翻新产品：
火腿三明治(540圆)
豪华混合三明治(700圆)
安地斯高原玫瑰猪三明治(710圆)
莴苣番茄三明治(540圆)
炸牛绞肉排三明治(640圆)
柔软猪排三明治(580圆)
起司火腿蛋三明治(410圆)
照烧鸡与蛋佐牛蒡沙拉三明治(410圆)
玫瑰牛三明治(680圆)
近年来，轻食(三明治、面包、饭团)销售额提高三成
但便当几乎持平
JR东海表示，因为新干线提速以及乘客健康意识提高等影响，轻食销量增加。
心得：JR东海专业三明治业者(误
台铁真的要好好加油，轻食是台铁供食服务的一大缺口啊...
高铁的轻食供应我就觉得不错，有点心和面包可以选。
点心由一之乡提供，面包是乐田的
(乐田面包超好吃的，可惜木栅没有店，要去大坪林才有QAQ)
另外，值得一提，三明治都没有标示是否为素食
我想应该是日本素食文化没台湾发达有关。
台湾吃素的人真的很多，高铁的轻食、便当也都有素食可选。