楼主:
wizhexe (黑着眼圈泛著泪光)
2015-02-05 20:20:05昨天立春,恰好和尾牙同一天,市场上一堆卖刈包、润饼的。
按婆婆嘱咐买了刈包、酸菜、花生粉,搭上婆婆自己卤的五花肉,
晚餐就刈包这一味再配上几道菜,喝一碗萝卜排骨汤饱足。
大只的除吃半碗菜喝半碗汤(碗是吃面碗公不是一般小饭碗),
另嗑掉三个刈包,小只的也配着菜啃掉将近一个刈包(没料的)。
想想我们一家都蛮大胃的,我家两大两小加上婆婆(公公返乡不在),
再加上战力爆表的两位男高校生,总共五大两小,一餐嗑掉二十个刈包,
用餐前还先吃了葱花大饼,餐后我家两小还啃了枣子、柳丁、香蕉......
确实颇能吃!
而像这样吃吃喝喝,总让人很有节日的感觉,
虽然尾牙不是什么大节,也不一定得拜拜,
算是找个借口一家子吃喝开心一下,美其名过节应景,
其实是满足口腹之欲顺便营造欢乐氛围。
小时候从不觉得过节有什么怎么样的,但长大后回想起来,
那种热热闹闹一起吃点什么、一起准备分享食物哈拉打屁的画面,
不知怎地却成了我对“家”的重要记忆。
也许是因为现在自己也成了家有了小孩,
也想要给小孩的童年留下点什么关于节日和食物的记忆吧?
发现自己和老公这几年来对于“在某个节日,吃点什么应景”
这一事还算得上蛮“顶真”的啦,哈哈~ (谜之音:为了吃自然要认真呀!)
今天上网查了一下,才晓得尾牙的由来,
如此想来,在尾牙打打牙祭可是名正又言顺呢~
吃饱饱很开心,谨以此为记。XDDDD
作者:
xhink (Synchronicity)
2015-02-05 20:30:00感受得到幸福的生活要推。
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你) 2015-02-05 21:47:00
W大跟婆婆住呀?真是好太太 这年头愿意跟婆婆住的真不多了 节日的时候吃点应景的菜很有气氛啊
作者:
alessi 2015-02-05 22:03:00开心!
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-05 22:09:00
真的很有幸福感呢!!节日这种事,还真要有家才会想经营
立春这天吃刈包好像是闽南人的习俗 当天也有收到客人送
作者:
amuta (幸福不是情歌)
2015-02-05 23:36:00我小时候喜欢在刈包里加好多花生糖粉,超好吃的…
作者:
ptt0219 (A boy has no name~~)
2015-02-05 23:41:00刈包传统馅料通有:片状五花卤肉、酸菜、花生粉及香菜等。我们这边有家卖刈包的名店,但卖得好贵哟~~
作者:
amuta (幸福不是情歌)
2015-02-05 23:54:00刈包一个40元(附近街上)
作者:
NuNuCat (深呼吸)
2015-02-05 23:56:00想吃半肥半瘦的刈包..
作者:
alessi 2015-02-06 00:16:00挂包吃起来像是西式汉堡,通常汉堡吃一个就够了......
真怀念小时候阿嬷包的润饼 我都加很多花生粉 好好吃喔!
楼主:
wizhexe (黑着眼圈泛著泪光)
2015-02-06 14:09:00感谢楼上正姊的照片!就是这样。加炒面真的好澎湃!(我婆家是十样料,全切末或切丝,最后还要全部进大锅炒匀了才包~
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-06 14:20:00
哇 炒匀了好费工,但应该更好吃!请问w家都哪十道料啊?(笔记)大感谢!今年起也来学着点过节菜色好了:)
作者:
amuta (幸福不是情歌)
2015-02-06 15:48:00我家…还有高丽菜,香肠,黄帝豆
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-06 15:52:00
耶~感谢amuta补充~
作者:
amuta (幸福不是情歌)
2015-02-06 16:00:00^Q^
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-06 17:32:00
teddy家的润饼也太豪华了!!那我一定狂夹乌鱼子+梨片XD
作者:
amuta (幸福不是情歌)
2015-02-06 21:33:00哇!春卷里面包乌鱼子~ 饭店等级的春卷了~
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你) 2015-02-06 21:59:00
看的我都饿了 好豪华呀
作者:
HuangJC (吹笛牧童)
2015-02-08 02:15:00去高雄给族姐请过,她家住海港旁,乌鱼子像不要钱的一大盘,大家都不动,害我不好意思夹;他们说吃到不想吃了后来又说其实不怎么好吃;这我就怀疑了,会不会是爱面子但用比如油鱼代替(但我吃过油鱼也很好吃,反正我外行)后来吃一点,怪怪的,好像是没处理的溼货..
作者:
skylyne (真烦)
2015-02-08 07:05:00我不敢吃乌鱼子orz
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-08 12:26:00
p老板好炫耀啊 呜呜skylyne: 给我给我,我帮妳吃XD
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你) 2015-02-09 08:09:00
真的好炫耀的图片 害我现在好想来片烤厚乌鱼子加青葱!
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-09 11:37:00
真的~下周过年就可以吃了(握拳)
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-10 14:50:00
配着吃还是烤乌鱼子时拿来烤?