[生活] 立春尾牙打牙祭

楼主: wizhexe (黑着眼圈泛著泪光)   2015-02-05 20:20:05
昨天立春,恰好和尾牙同一天,市场上一堆卖刈包、润饼的。
按婆婆嘱咐买了刈包、酸菜、花生粉,搭上婆婆自己卤的五花肉,
晚餐就刈包这一味再配上几道菜,喝一碗萝卜排骨汤饱足。
大只的除吃半碗菜喝半碗汤(碗是吃面碗公不是一般小饭碗),
另嗑掉三个刈包,小只的也配着菜啃掉将近一个刈包(没料的)。
想想我们一家都蛮大胃的,我家两大两小加上婆婆(公公返乡不在),
再加上战力爆表的两位男高校生,总共五大两小,一餐嗑掉二十个刈包,
用餐前还先吃了葱花大饼,餐后我家两小还啃了枣子、柳丁、香蕉......
确实颇能吃!
而像这样吃吃喝喝,总让人很有节日的感觉,
虽然尾牙不是什么大节,也不一定得拜拜,
算是找个借口一家子吃喝开心一下,美其名过节应景,
其实是满足口腹之欲顺便营造欢乐氛围。
小时候从不觉得过节有什么怎么样的,但长大后回想起来,
那种热热闹闹一起吃点什么、一起准备分享食物哈拉打屁的画面,
不知怎地却成了我对“家”的重要记忆。
也许是因为现在自己也成了家有了小孩,
也想要给小孩的童年留下点什么关于节日和食物的记忆吧?
发现自己和老公这几年来对于“在某个节日,吃点什么应景”
这一事还算得上蛮“顶真”的啦,哈哈~ (谜之音:为了吃自然要认真呀!)
今天上网查了一下,才晓得尾牙的由来,
如此想来,在尾牙打打牙祭可是名正又言顺呢~
吃饱饱很开心,谨以此为记。XDDDD
作者: xhink (Synchronicity)   2015-02-05 20:30:00
感受得到幸福的生活要推。
作者: muymuybien (mmm)   2015-02-05 20:46:00
好幸福的画面!
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你)   2015-02-05 21:47:00
W大跟婆婆住呀?真是好太太 这年头愿意跟婆婆住的真不多了 节日的时候吃点应景的菜很有气氛啊
楼主: wizhexe (黑着眼圈泛著泪光)   2015-02-05 21:47:00
做牙,http://goo.gl/m4hqLo只有结婚头两年跟公婆同一屋,三年多前就被婆婆赶到另一间住囉~不过我们住得很近,真的是在阳台喊吃饭也行、端汤过去汤还烫著的距离。
作者: alessi   2015-02-05 22:03:00
开心!
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-05 22:09:00
真的很有幸福感呢!!节日这种事,还真要有家才会想经营
作者: dsfcomtw (启程)   2015-02-05 22:56:00
立春这天吃刈包好像是闽南人的习俗 当天也有收到客人送
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-05 23:36:00
我小时候喜欢在刈包里加好多花生糖粉,超好吃的…
作者: ptt0219 (A boy has no name~~)   2015-02-05 23:41:00
刈包传统馅料通有:片状五花卤肉、酸菜、花生粉及香菜等。我们这边有家卖刈包的名店,但卖得好贵哟~~
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-05 23:54:00
刈包一个40元(附近街上)
作者: NuNuCat (深呼吸)   2015-02-05 23:56:00
想吃半肥半瘦的刈包..
作者: alessi   2015-02-06 00:16:00
挂包吃起来像是西式汉堡,通常汉堡吃一个就够了......
作者: dsfcomtw (启程)   2015-02-06 00:16:00
如果都是肥肉,我可以吃三个 哈哈哈
作者: blueteddy ( )   2015-02-06 11:15:00
真怀念小时候阿嬷包的润饼 我都加很多花生粉 好好吃喔!
作者: square1972 (wAgAmAmA)   2015-02-06 12:46:00
http://ppt.cc/KmmO 春饼~搬到云嘉后地方化,包炒大面招待国外朋友我常出这一套!简单、清淡、随人所好。
楼主: wizhexe (黑着眼圈泛著泪光)   2015-02-06 14:09:00
感谢楼上正姊的照片!就是这样。加炒面真的好澎湃!(我婆家是十样料,全切末或切丝,最后还要全部进大锅炒匀了才包~
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-06 14:20:00
哇 炒匀了好费工,但应该更好吃!请问w家都哪十道料啊?(笔记)大感谢!今年起也来学着点过节菜色好了:)
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-06 15:48:00
我家…还有高丽菜,香肠,黄帝豆
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-06 15:52:00
耶~感谢amuta补充~
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-06 16:00:00
^Q^
作者: blueteddy ( )   2015-02-06 17:22:00
我家会加乌鱼子~ 但是小时候不敢夹 觉得腥
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-06 17:32:00
teddy家的润饼也太豪华了!!那我一定狂夹乌鱼子+梨片XD
作者: amuta (幸福不是情歌)   2015-02-06 21:33:00
哇!春卷里面包乌鱼子~ 饭店等级的春卷了~
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你)   2015-02-06 21:59:00
看的我都饿了 好豪华呀
作者: dsfcomtw (启程)   2015-02-06 23:20:00
我其实是小胃王,因为怕胖胖 XD
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!)   2015-02-07 21:02:00
http://ppt.cc/qmKD 野生的 很贵贵 XD
作者: HuangJC (吹笛牧童)   2015-02-08 02:15:00
去高雄给族姐请过,她家住海港旁,乌鱼子像不要钱的一大盘,大家都不动,害我不好意思夹;他们说吃到不想吃了后来又说其实不怎么好吃;这我就怀疑了,会不会是爱面子但用比如油鱼代替(但我吃过油鱼也很好吃,反正我外行)后来吃一点,怪怪的,好像是没处理的溼货..
作者: skylyne (真烦)   2015-02-08 07:05:00
我不敢吃乌鱼子orz
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-08 12:26:00
p老板好炫耀啊 呜呜skylyne: 给我给我,我帮妳吃XD
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你)   2015-02-09 08:09:00
真的好炫耀的图片 害我现在好想来片烤厚乌鱼子加青葱!
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-09 11:37:00
真的~下周过年就可以吃了(握拳)
作者: dsfcomtw (启程)   2015-02-09 23:46:00
乌鱼子搭生萝卜片,很下酒的 正在吃!!!
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!)   2015-02-10 08:57:00
记得加艾雷岛 咸咸的威士忌
作者: AmorSophia (Sophia)   2015-02-10 14:50:00
配着吃还是烤乌鱼子时拿来烤?
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!)   2015-02-10 15:34:00
配着就好,...

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