[生活] 立春尾牙打牙祭
楼主: wizhexe (黑着眼圈泛著泪光) 2015-02-05 20:20:05
昨天立春，恰好和尾牙同一天，市场上一堆卖刈包、润饼的。
按婆婆嘱咐买了刈包、酸菜、花生粉，搭上婆婆自己卤的五花肉，
晚餐就刈包这一味再配上几道菜，喝一碗萝卜排骨汤饱足。
大只的除吃半碗菜喝半碗汤（碗是吃面碗公不是一般小饭碗），
另嗑掉三个刈包，小只的也配着菜啃掉将近一个刈包（没料的）。
想想我们一家都蛮大胃的，我家两大两小加上婆婆（公公返乡不在），
再加上战力爆表的两位男高校生，总共五大两小，一餐嗑掉二十个刈包，
用餐前还先吃了葱花大饼，餐后我家两小还啃了枣子、柳丁、香蕉......
确实颇能吃！
而像这样吃吃喝喝，总让人很有节日的感觉，
虽然尾牙不是什么大节，也不一定得拜拜，
算是找个借口一家子吃喝开心一下，美其名过节应景，
其实是满足口腹之欲顺便营造欢乐氛围。
小时候从不觉得过节有什么怎么样的，但长大后回想起来，
那种热热闹闹一起吃点什么、一起准备分享食物哈拉打屁的画面，
不知怎地却成了我对“家”的重要记忆。
也许是因为现在自己也成了家有了小孩，
也想要给小孩的童年留下点什么关于节日和食物的记忆吧？
发现自己和老公这几年来对于“在某个节日，吃点什么应景”
这一事还算得上蛮“顶真”的啦，哈哈～ （谜之音：为了吃自然要认真呀！）
今天上网查了一下，才晓得尾牙的由来，
如此想来，在尾牙打打牙祭可是名正又言顺呢～
吃饱饱很开心，谨以此为记。XDDDD
按婆婆嘱咐买了刈包、酸菜、花生粉，搭上婆婆自己卤的五花肉，
晚餐就刈包这一味再配上几道菜，喝一碗萝卜排骨汤饱足。
大只的除吃半碗菜喝半碗汤（碗是吃面碗公不是一般小饭碗），
另嗑掉三个刈包，小只的也配着菜啃掉将近一个刈包（没料的）。
想想我们一家都蛮大胃的，我家两大两小加上婆婆（公公返乡不在），
再加上战力爆表的两位男高校生，总共五大两小，一餐嗑掉二十个刈包，
用餐前还先吃了葱花大饼，餐后我家两小还啃了枣子、柳丁、香蕉......
确实颇能吃！
而像这样吃吃喝喝，总让人很有节日的感觉，
虽然尾牙不是什么大节，也不一定得拜拜，
算是找个借口一家子吃喝开心一下，美其名过节应景，
其实是满足口腹之欲顺便营造欢乐氛围。
小时候从不觉得过节有什么怎么样的，但长大后回想起来，
那种热热闹闹一起吃点什么、一起准备分享食物哈拉打屁的画面，
不知怎地却成了我对“家”的重要记忆。
也许是因为现在自己也成了家有了小孩，
也想要给小孩的童年留下点什么关于节日和食物的记忆吧？
发现自己和老公这几年来对于“在某个节日，吃点什么应景”
这一事还算得上蛮“顶真”的啦，哈哈～ （谜之音：为了吃自然要认真呀！）
今天上网查了一下，才晓得尾牙的由来，
如此想来，在尾牙打打牙祭可是名正又言顺呢～
吃饱饱很开心，谨以此为记。XDDDD
作者: xhink (Synchronicity) 2015-02-05 20:30:00
感受得到幸福的生活要推。
作者: muymuybien (mmm) 2015-02-05 20:46:00
好幸福的画面！
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你) 2015-02-05 21:47:00
W大跟婆婆住呀？真是好太太 这年头愿意跟婆婆住的真不多了 节日的时候吃点应景的菜很有气氛啊
楼主: wizhexe (黑着眼圈泛著泪光) 2015-02-05 21:47:00
做牙，http://goo.gl/m4hqLo只有结婚头两年跟公婆同一屋，三年多前就被婆婆赶到另一间住囉～不过我们住得很近，真的是在阳台喊吃饭也行、端汤过去汤还烫著的距离。
作者: alessi 2015-02-05 22:03:00
开心！
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-05 22:09:00
真的很有幸福感呢！！节日这种事，还真要有家才会想经营
作者: dsfcomtw (启程) 2015-02-05 22:56:00
立春这天吃刈包好像是闽南人的习俗 当天也有收到客人送
作者: amuta (幸福不是情歌) 2015-02-05 23:36:00
我小时候喜欢在刈包里加好多花生糖粉，超好吃的…
作者: ptt0219 (A boy has no name~~) 2015-02-05 23:41:00
刈包传统馅料通有：片状五花卤肉、酸菜、花生粉及香菜等。我们这边有家卖刈包的名店，但卖得好贵哟~~
作者: amuta (幸福不是情歌) 2015-02-05 23:54:00
刈包一个40元(附近街上)
作者: NuNuCat (深呼吸) 2015-02-05 23:56:00
想吃半肥半瘦的刈包..
作者: alessi 2015-02-06 00:16:00
挂包吃起来像是西式汉堡，通常汉堡吃一个就够了......
作者: dsfcomtw (启程) 2015-02-06 00:16:00
如果都是肥肉,我可以吃三个 哈哈哈
作者: blueteddy ( ) 2015-02-06 11:15:00
真怀念小时候阿嬷包的润饼 我都加很多花生粉 好好吃喔!
作者: square1972 (wAgAmAmA) 2015-02-06 12:46:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 春饼~搬到云嘉后地方化，包炒大面招待国外朋友我常出这一套！简单、清淡、随人所好。楼主: wizhexe (黑着眼圈泛著泪光) 2015-02-06 14:09:00
感谢楼上正姊的照片！就是这样。加炒面真的好澎湃！（我婆家是十样料，全切末或切丝，最后还要全部进大锅炒匀了才包～
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-06 14:20:00
哇 炒匀了好费工，但应该更好吃！请问w家都哪十道料啊？（笔记）大感谢！今年起也来学着点过节菜色好了：）
作者: amuta (幸福不是情歌) 2015-02-06 15:48:00
我家…还有高丽菜，香肠，黄帝豆
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-06 15:52:00
耶～感谢amuta补充～
作者: amuta (幸福不是情歌) 2015-02-06 16:00:00
^Q^
作者: blueteddy ( ) 2015-02-06 17:22:00
我家会加乌鱼子~ 但是小时候不敢夹 觉得腥
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-06 17:32:00
teddy家的润饼也太豪华了！！那我一定狂夹乌鱼子+梨片XD
作者: amuta (幸福不是情歌) 2015-02-06 21:33:00
哇!春卷里面包乌鱼子~ 饭店等级的春卷了~
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你) 2015-02-06 21:59:00
看的我都饿了 好豪华呀
作者: dsfcomtw (启程) 2015-02-06 23:20:00
我其实是小胃王,因为怕胖胖 XD
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!) 2015-02-07 21:02:00
" target="_blank" rel="nofollow"> 野生的 很贵贵 XD作者: HuangJC (吹笛牧童) 2015-02-08 02:15:00
去高雄给族姐请过，她家住海港旁，乌鱼子像不要钱的一大盘，大家都不动，害我不好意思夹；他们说吃到不想吃了后来又说其实不怎么好吃；这我就怀疑了，会不会是爱面子但用比如油鱼代替（但我吃过油鱼也很好吃，反正我外行）后来吃一点，怪怪的，好像是没处理的溼货..
作者: skylyne (真烦) 2015-02-08 07:05:00
我不敢吃乌鱼子orz
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-08 12:26:00
p老板好炫耀啊 呜呜skylyne: 给我给我，我帮妳吃XD
作者: scarlettwind (世界会以他的方式回应你) 2015-02-09 08:09:00
真的好炫耀的图片 害我现在好想来片烤厚乌鱼子加青葱！
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-09 11:37:00
真的～下周过年就可以吃了（握拳）
作者: dsfcomtw (启程) 2015-02-09 23:46:00
乌鱼子搭生萝卜片,很下酒的 正在吃!!!
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!) 2015-02-10 08:57:00
记得加艾雷岛 咸咸的威士忌
作者: AmorSophia (Sophia) 2015-02-10 14:50:00
配着吃还是烤乌鱼子时拿来烤？
作者: psycho1199 (可怜恋花再会啦!) 2015-02-10 15:34:00
配着就好,...