台湾鲷鱼排误验陈其迈致歉 高雄卫生局6人记过
发布时间：2025/12/5 19:40 更新时间：2025/12/5 21:00
陈奂宇 孟昭权 王威雄 / 地方报导
全联贩售的云林鲷鱼排，被高雄市卫生局检出有违规的动物用药，高市府致歉并证实，是
一名离职人员在职时擅自更改仪器设定，导致检验错误，将负起国赔责任，包括副局长在
内6人遭记过1至2次，卫生局长因督导不周自请处分。对此，因事件下架约12万片鲷鱼片
、损失逾千万的口湖渔类生产合作社，上午表示接受道歉、不会提告，至于赔偿问题将交
给律师处理。
检警来到卫生局进行蒐证，延烧多日的全联鲷鱼排验出恩氟喹啉羧酸事件，证实是高雄卫
生局人员人为疏失，市府4日傍晚紧急致歉澄清；高雄地检署获报5日下午到卫生局查验相
关检验仪器，市长陈其迈上午出席活动前也再次道歉。
高雄市长陈其迈表示，“研究助理很罕见地去更改电脑后台的相关参数的设定，而将数值
放大10倍，这种疏失错误是非常地不应该。”
涉嫌改设定的陈姓约聘研究助理，4日深夜接受警方侦讯后离开高雄市刑大。卫生局初步
调查，研究助理在10月20至28日进行检验期间，罕见更改参数设定，将数值放大10倍，后
续她在11月4日离职后，接手人员复验却没重新确认设定，导致一连串错误。
高雄市卫生局副局长潘炤颖指出，“第2位同仁没有去核实这些程序，是不是有被更动的
状况之下，也就照之前的设定的这些条件，就之前的错误设定条件继续检验，当然得出来
的结果，也会是一个错误的结果。”
高市府发言人项宾和回应，“卫生局黄志中局长有自请处分，市长也已对黄局长提出严厉
的告诫，并且要求卫生局要全面的检讨。”
陈其迈下令惩处，卫生局长自请处分，包括副局长、主秘、检验科长在内6人记过1至2次
。卫生局强调会负起国赔责任，5日下午也派人到云林向县府及产销单位等致歉。
口湖渔类生产合作社总经理王益丰说道，“我们不考虑提告高雄市政府，因为这事情已经
由检调侦查办理，我们希望把社会资源减少到最低。”
当事养殖渔民许朱元则说：“就很愤慨，这样就很严重了，我们的鱼都没人买。”
养殖渔民和供应商口湖渔类生产合作社，因为这次风波被迫下架约12万片鲷鱼片、损失破
千万，合作社强调重视食安，出货前都会逐批检验，云林县农业处将协助业者求偿。同样
因风波导致商品须下架、退换货的全联，则感谢高市府还原真相。
全联行销部协理刘鸿征指出，“感谢高雄市政府跟卫生局，在第一时间就很快地厘清事情
真相，以专业严谨的态度来守护全台的食品安全，事情厘清楚就OK了，我们也不会提告，
最重要的是尽快厘清真相之后，我们会把商品尽速地上架。”
高市府检验乌龙导致消费信心崩落，影响整个产业，台湾鲷协会呼吁高市府须亡羊补牢，
尽快推出有效促销与澄清作为；国民党立院党团则喊话高市府，除了道歉、赔偿，也要通
盘检讨通报机制，避免错误重演。
https://news.pts.org.tw/article/784598
这件事凸显了检验流程的严谨性非常重要，希望高市府能亡羊补牢，彻底检讨通报机制，
并推出有效促销来挽回台湾鲷产业的声誉。