一、车祸发生日期：
102/1/27
二、当下双方是否有人受伤，有无验伤：
我妈重伤，目前人还在加护病房
三、当下是否有报警、做笔录、现场是否被破坏：
有报警，已由家人代做笔录
四、双方是否有保险、有无联络保险公司：
(强制责任险不赔驾驶，只赔乘客跟对方驾驶或其他第三人)
对方无保险，我妈只有保强制险
五、事实经过：
102/1/27中午左右，我妈骑摩托车行驶于桃园市观音区信义路上，在经过信义路145巷巷口时被一台挂有营造厂字样的3.5吨货车撞击，并被货车右前轮辗过胸腔，随后该货车倒车回信义路上，并往观音方向逃逸。
随后警方逮捕一名泰国外劳，并宣称是该名外劳无照驾驶肇事逃逸，并且酒测值为0.25
六、问题：
由于我妈遭到辗压，肋骨部分几乎全断，而医院说健保仅给付三根肋骨，其余部分需自费，自费费用大约一根8万，另外还有脑积水，脊髓破裂，血胸、气胸等问题，而我妈又有糖尿病，进而衍生了其他并发症。
营造厂的部分是说虽然车子是他们的，但是外劳是由人力仲介公司管理，他们出于道义会支付50万元内的费用，其余部分请我方和外劳以及人力仲介公司求偿。
请问各位大大，我们如果要求偿是该对车主还是对人力仲介公司呢？另外该名外劳并未被拘留，如果该名外劳逃逸回国的话，是不是人力仲介公司和营造厂就都能安全下庄了？
先感谢各位帮 小弟/小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。