事实经过：2019/12/19号,把车牵到保养厂维修,待料等了三个月,三个月后零件来了
安装上去,然而又发现其他问题,陆陆续续有在处理,就这样拖来拖去来到2020/12/5号,
快过年了再次询问车厂老板进度,老板也保证说在一个礼拜就能交车,我也又等到下礼拜,
现在来到了2021/1/12,再次询问老板进度,(因为在没去验车,车牌就会注销),
之后还是来不及验车就注销牌照,之后老板又再重新申请新牌照,老板请代验去重新办一办
代验也验过了,领了新牌照,车行老板要过去牵车时,跟代验的说明天再拿代验费用给你,
然而就离开了,过了一个礼拜代验有打给保养厂老板过来拿证件并付验车领牌费用,
保养厂老板也口头答应,但是一直都没出现过,最后就打给车主我本人,我就过去把钱付了,
证件也拿一拿.
2021年车子就一直放在保养厂,不是等料就是家里有事情没时间修车,答应要交车也没做到
直到2021/10月,陆续有听到风声到处借钱,那我也想这样修下去也不是办法,于是我就提出
说明告知, (如果再没时间修理我这台车,我就把车拖走,) 保养厂老板也又说在下礼拜
就能修好交车,之后就消失了1个月(2021/10月~2021/11月底),我也传讯息跟修车老板告知
再不出来面对问题我就要提告了,到了2021/12/1号,我再打他电话发现,目前电话停话中
,我也到询问过保养场附近邻居问保养厂的最近状况,邻居也说已经好几个月没开业了,
那我想把车拖回来,老板也都说下礼拜就修好,拖了这么久,连开门给我们拖车意愿都没有
我只是想叫保养厂老板把门打开让我们好把车拖走.
问题：保养厂老板一直都不出面处里车子事情,都用拖延战术,也都告知他我会走法律途径
,那请问大家,我可以提告侵占罪吗?用提告逼他现身.
先感谢各位帮 小弟/小妹 解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。