事实经过：
我太太从事生物相关产业, 今年从海外运一了一批经数年研究的学术样本
10箱货品全程FEDEX冷藏运送, 货物清单上也有海外兽医及教授签名
到达台湾海关后, 海关检疫官在检查清单跟货物时,
发现清单内页有一数字涂改
于是检疫官查扣货物坚持要海外教授再送一份同意书, 不然不放行货物
珍贵学术样本就这样在没冷冻的情形, 暴露在空气中数小时
等海外教授睡醒再寄email同意书, 海关放行后
冷冻的学术样本都已经融化毁损
问题：
1) 再有清单签名情况下, 要求对涂改处做额外同意书
是否是法律规定? 还是检疫官个人不合理要求?
2) 因为海关检查过程, 造成货物毁损
可否要求国家赔偿?
先感谢各位帮 小弟解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。