事实经过：
朋友于今年2月至某百货专柜任职，到职后并无进行商品盘点交接，过一段时间发现商品短少，可能是某位已调职员工侵占，往上呈报，当时主管并未报案，也无通知公司上层。柜位无任何监视器、仓库也未上锁，曾经要求加装防盗设备但公司没装，当中又历任另一位主管，涉嫌侵占的员工也已离职，朋友跟其配班为了弥补消失商品的盘差，只好在销货后抓帐，卖A销B希望能将盘差减少，直到两个月前新任主管到职，前几天进行全面盘点，发现商品盘差高达三十万，口头告知朋友及其配班需照价赔偿。
问题：
先感谢各位帮小妹解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。
1.公司有权利要求她们赔偿吗？
2.他们抓帐的行为是否构成伪造文书罪或有其他的法律责任呢？
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