事实经过：
未婚夫在5/14订婚时，找一名在摄影公司上班的朋友当婚摄
接洽期间有请对方提供合约签约，但对方置之不理，
未婚夫基于好友信任下，所以没签约，
只有价钱&工作内容&汇款纪录&婚摄承诺6/28寄照片的对话纪录
但从此人间蒸发，打电话没回，脸书&line留言没有回应
但婚摄脸书还是有帮新人摄影与公司工作打卡
原本想说9/11结婚时，可以拨放订婚照片，应该是没指望了
问题：
想请问在没有签约的情况下，可以去警察局报警吗？
还是先寄存证信函？还是直接提告？谢谢~
先感谢各位帮小妹解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。