事实经过：
2月底到这间公司面试，他是一间补习教材公司，我应征的是网页美编职务
面试时老板说以后可能需要去配合的补习班教课，大约暑假期间、会训练
当时看到这间公司规定是隔周休，原本想打退堂鼓，但老板说愿意给我周休
又不断强调钟点费很高、待遇很好，于是就想试试看了
到职两三天后，老板就以没有老师接课程为由要我去试试看上课
由于刚开始上班，不想重找工作就暂时接了
(这时候的工作内容是：平日做网页、补习班有课就去上课、帮老板带小孩)
后来觉得实在不行，跟老板反映，他说很快就会有人来，要我再撑一下
但一有人来，教课没多久他又用别的理由马上把人辞退
末约到3月初，老板说我上课不认真、使用手机...等等等
并怪我不愿意接课程、不在周六及下班后去补习班教课
要求我自己离职、或是接下他所有安排的课程
原先说让我做到4月底，结果却在3月底左右用他觉得我不尊重他、不为他着想的理由
要我直接离职
薪资算法是：25000+课程钟点费约8000元
在4/1拿到25000那一部分的薪资(有请假去面试所以有被扣除一些)
当天并没有算钟点费给我，只说等补习班跟他结算后、发薪日(10号)再给我
直到4/11都没收到钟点费入帐，于是短信询问老板，以下是对话
http://imgur.com/XrA7lC5
http://imgur.com/KadbR6R
http://imgur.com/a7kBTPM
http://imgur.com/YfZGsRc
http://imgur.com/0MvpFzo
另外拍的两张奴才手册：
http://imgur.com/lJmvCtw (也只说不能讲电话)
http://imgur.com/zCVorWN
另，完全没保劳健保
问题：
调解的话我可以提出什么更加站得住脚?
http://imgur.com/zCVorWN
此张图上的‘补习班费用未收齐，钟点费不得支领’我有去问过劳工局，他们说违法
但是没有说清楚是哪一条，请问有没有人能告诉我是违反哪一条? 调解时该如何说?
打了好长一篇，感谢耐心看完的各位
小妹在这边先感谢各位帮解惑或提出建议，如内容尚有不足，盼请提出需补充之处。