[食记][屏东县][屏东市] 茶屋 Matcha House

楼主: JeremyKSKGA (GIANTS!!!)   2024-02-25 10:28:33
完整图文网志:https://www.jeremyfoodie.tw/matcha-house-pingtung/
茶屋 Matcha House
地址:屏东县屏东市自由路364之2号
电话:无
营业时间:星期二~五:13:30-18:30;星期六、日:11:00-17:30 (星期一公休)
屏东市明正国中附近自由路上有一间抹茶专卖店“茶屋 Matcha House”,
是在去年(2023年)10月开幕的,
这家供应手刷抹茶饮品和抹茶甜点,
并且都一律选用日本宇治优质抹茶品牌包括丸久小山园、一保堂、柳樱园的抹茶粉,
屏东有了这间店对于屏东的抹茶控们真是一大福气啊!
大年初五(2/14(三))特地到屏东最主要的目的就是为了造访这间抹茶店!
我跟大学同学在“熬慢咖哩”吃过午餐后,
我们就到“茶屋 Matcha House”享用下午茶。
茶屋 Matcha House:店内环境
店里布置装潢简约又很有质感,
净白色墙面搭配些许木质元素,
门口处采用落地窗采光相当良好,
午后阳光照进来使得室内明亮,
有双人桌椅座位也有沙发座位,
用餐环境舒适气氛温馨惬意。
柜台上摆了许多抹茶粉罐
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133258-2.jpg
当天是这间店的和服日,
老板娘还特地穿着和服现场手刷抹茶为大家服务呢!
显得好优雅!
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_134921-2.jpg
茶屋 Matcha House:菜单
这家供应的手刷抹茶有浓茶和薄茶,
包含选用丸久小山园和一保堂各等级的抹茶粉的,
也有抹茶牛奶,
其他饮品有焙茶、日本红茶和非茶类饮品。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133306-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_133419-2.jpg
这家还有供应多款甜点,
当天供应的甜点展示在冰柜里。
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_134738-2.jpg
茶屋 Matcha House:餐点介绍
我们各点了一份甜点和一杯手刷抹茶
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142114-2.jpg
青岚浓抹茶提拉米苏杯装
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142245-2.jpg
浓郁滑顺的抹茶慕斯茶香和奶香兼具,
里面有着酥脆的酥饼,
加上上方浓厚带苦韵的抹茶酱,
整体更加浓抹,
重抹控会很爱这款!
青岚巴斯克佐宇治抹茶冰淇淋
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142124-2.jpg
抹茶巴斯克撒上满满抹茶粉,
上方放上一球抹茶冰淇淋和一颗新鲜草莓,
又淋上抹茶酱。
抹茶巴斯克口感绵滑又入口即化,
浓郁的抹茶味和茶香伴随起司香醇奶香。
只是抹茶冰淇淋的抹茶味稍嫌不足又偏甜,
如果做得浓一点会更好。
整体搭起来很美味抹度很充足。
浓茶 (丸久小山园 云鹤)
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_143220-2.jpg
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142145-2.jpg
云鹤是丸久小山园经典高品级抹茶,
茶香和鲜度都很充足,
茶味浓郁口感柔绵。
青岚醇抹茶
https://www.jeremyfoodie.tw/wp-content/uploads/2024/02/20240214_142139-2.jpg
青岚醇抹茶风味甘甜且尾韵回甘
“茶屋 Matcha House”的手刷抹茶无论浓茶和薄茶风味都很棒,
抹茶甜点都做得很出色,
这家真的是屏东抹茶控必访的好店!
很推荐抹茶控们若有到屏东,
可以造访“茶屋 Matcha House”。
这篇刚好让我在屏东县的食记达到10篇啦!
在我主要撰写的双北、高雄、台南以外的其他县市当中,
屏东县是第三个有达到10篇食记以上的县市。
高雄和屏东是往来很密切的县市,
我身为高雄人能在屏东写了10篇食记是很荣幸的!
作者: morocco (马洛可)   2024-02-25 10:43:00
要谢谢你写屏东的食记,在地人可以来按图索骥~

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com