消费时间：2019年底至2020五月共5-6次
地址：屏东市建丰路70号
营业时间：9:30-18:00 星期二公休
官方FB ：https://www.facebook.com/hanseis2017/
此店的前身为约3年前在大连路基督教医院斜对面的白色改装货柜屋，当时主打创意饮品
和义式冰淇淋以及舒芙蕾，后来2018年大连路河堤开始拓宽工程，该店因此暂停营业，直
到去年7月才在FB公告搬迁至现址，随即默默的试营运
建丰路又称早午餐一条街，御三家6吋(ㄨㄟˊ)盘(ㄎㄜˋ)、漫时光、柚活力各据一方
该店靠近六吋盘，在皇家面包店的左边，隔壁几间还有最近很夯的网美圣地暮暮饭团和泰
喝价，这餐饮一级战区名店间可说是厮杀的异常激烈，但该店在外观上却反差地不大显眼
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PS 有机会可以欣赏黑板上的手绘图，画得很棒!
大约五组桌子，不大宽敞，但店内气氛温馨干净也很简约俐落，洁白光亮的石造吧台很引
人入胜，很难想像这里去年初还是原家牛肉面。
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原货柜屋时期的咖啡饮料和舒芙蕾以及义式冰淇淋都有保留，又多出很多简餐和下午茶点
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来过太多次了，因此就不特别阐明访店的时间序，单纯分享自己和同来亲友对餐点的感想
1.
烟燻鲑鱼班尼迪克蛋拼盘(195)
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荷兰酱是很典型的用柠檬汁调味又有蛋香的酸酱，水波蛋的状态很理想，玛芬有用奶油涂
烤过，最上面点缀著辛香料以及和鲑鱼绝配的酸豆，像芦笋叶的小草很美但有些许苦味。
鲑鱼有六中片，不薄也不会过咸，有稍微炙烤过。
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生菜的部分有萝蔓、萝卜片、紫甘蓝、石莲花、小番茄、草莓、蓝莓、杏仁片、柠檬等。
以往若吃拼盘类的餐点，我的习惯性是快速硬著头皮把生菜攻略完毕；但眼前的拼盘给我
最大感受是能充分享受吃蔬果的乐趣，有可能是摆盘漂亮或食材的丰富性。唯一缺点是没
在另外附酱(可跟店家另外要)，但我个人沾荷兰酱是够配，加上当时的蓝莓意外地甜，佐
生菜很刚好。PS 我每次来或看亲友点拼盘类，盘配都会变换，以上内容仅供参考。
附的汤有点像液态蒸蛋，看似不起眼但喝起来有种很朴质的美味
油封蕃茄意大利面(220)
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朋友点的我没吃，非红酱，但油封蕃茄定义上应该是把番茄用不同意式辛香料和香草用橄
榄油醃制后慢火烘烤入味的料理。朋友说很好吃但比较适合能接受西洋香料的人吃。
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饮料 紫薯拿铁(75) 甜度固定，大约接近一般手摇饮微糖至半糖之间，紫心地瓜的味道很
够，没被甜度抢走，算是我喝过最可以的，坊间紫薯饮品踩雷率很高...惊吓过好几次...
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蓝藻柠檬蜜(65)
朋友点的，我们都没喝过碳X麻O版的，据他所述，上面的蓝藻单喝有种独特的海味，搅散
会中和掉柠檬的酸度，口味很清爽
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2.
金针菇温泉蛋盖饭(220) + 无糖青茶(35)
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原本单纯喜欢菇类而点，端出来却是出乎原本想像的料理，不过我也无法确切说明原本的
预期为何XDD 醃制的金针菇香菇和木耳淋在饭上，铺上海苔丝，放上半熟温泉蛋。以白话
来说味道似饭友金针菇的终极加强版，属偏和风的渍物口感，拌入半熟蛋吃超级下饭。我
从没看过有哪间店贩售类似的料理，看似平凡却在意想不到的地方重装出现。
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附餐有和风沙拉和汤，沙拉淋酱是昆布酱油
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青茶的部分由于店家是手冲泡茶，因此喝起来不会有手摇店整锅煮的苦味和涩味，事实证
明只要冲泡方式得宜，一般的茶叶也能很好喝(茶叶价值个人单就这杯饮料的单价来推估)
3.
蒜味鲜菇奶油炖饭(220)
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自从去高雄义X光吃过整个凝结又油腻的奶油意大利面后，有好一阵子都不敢碰奶油白酱
类的餐。这次看到菜单上写蒜味想说应该可以解腻，一吃简直惊为天人，不知是否为辛香
料加大蒜的功力?吃起来完全不腻口，饭稠度很刚好不会过黏过水，里面咬的到口感Q弹的
香菇和培根片，有让人一口接一口的魔力。也是一样有附小沙拉和汤。
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焦糖鲜奶茶(70)
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是杯名副其实的焦糖鲜奶茶，焦糖不只存在于奶泡上的炙烧，奶茶也有法式焦糖酱的味道
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4.
大蒜橄榄油意大利面(190)
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蒜味很够，口味偏重，喜欢大蒜的朋友会吃得很爽，面上面还有一些烤过的蒜片和蒜酥。
意大利面类的餐会附不一样的雪白菇汤，汤头浓郁，但我喝不太出来汤底。
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炭香烧肉盖饭(150)
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亲友点的，据他描述肉大部分是瘦肉有少部分有油花的，葱的味道和炭香融合的很棒，肉
分量很多，口味偏重，上面很像溏心蛋的东西，店家说是用米酒和酱油浸置一夜的蛋黄
花生香蕉奶霜冰沙(80)
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原以为会偏甜腻，但喝起来比想像中清爽又不失奶味，味道浓郁的两大主角香蕉和花生并
没有互相融合，在味蕾上你可以明显感受到两者分别存在，却共创很绝妙的口感。上层鲜
奶油吃起来有点像星星克的，太晚拍鲜奶油整个塌了QQ，并洒上杏仁脆粒和巧克力酱。
亲友凹店家客制的抹茶咖啡，好像是他在大连路时有喝过，但店家搬来建丰路后暂停供应
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总结:餐点大部分为单点式的，只会附汤品或小沙拉，定价看似中间偏上，没有一些升级
套餐附饮料或点心的花招，但饮料和甜点本身订价跟其他咖啡简餐比根本佛到飞天，就算
多点一杯饮料也很难超过300元，另外饮料品质也很高，一般咖啡店饮品价值配的上订价
的少之又少，对比之下该店CP值很高
几乎把各种类型的餐点都试过一次，意大利面和炖饭跳脱了一般店家的红白青酱，对义式
辛香料的掌握度很优。盖饭类有着和汉和璧的风韵。美式拼盘类很丰富精致。铁锅料理
很富地中海风味。整理来说好球带很广，不会有种类包山包海却多而不精的感觉。东西美
味吃得出真材实料，小地方可以感受出店家的用心和细腻。
丢狗找不到什么部落客文，IG也没有充斥着网美或跟风仔，个人很喜欢这种不靠行销踏实
用心经营，要靠自己亲身去体验的小店
唯一缺点应该是人多时等待时间稍久和不好停车，强烈建议离峰时段或非假日前往消费