本身有三年厨师经验，两个礼拜前去面试加拿大一间餐厅，老板说要我先做trial一天试
试。老板是加拿大当地人非华人，我想应该不是骗免费工就答应了。
trial那天我做了五个小时，结束后老板跟我说他觉得我没经验又动作不够快，他还有其
他的面试者他要再考虑。我有点惊讶因为我之前工作的地方都说我是他看过出菜速度最快
的厨师，而且上班第一天我以为先求好再求快，不过每个工作要求标准不同我也虚心接受
。我跟老板说我可以加快速度。然后老板说那不然再一天的trial试试。
于是隔天我做了超过八小时的工，一半以上的时间都是unsupervised，也就是我在trial
期间独立完成我那一站负责的菜，而且都在订单规定时间前完成出菜。
而第二天trial结束后我才发现老板早已经回家了，没有跟我说我有没有录取，或是说他
再联络我什么之类的，完全没有。于是我问类似supervisor的人，他只说我明天不用来，
其他的不知道。
我想大概没戏，隔天就去找其他工作。期间那间餐厅老板打电话来我没接到，听留言他说
要录取我，要我隔天去上班。但经过两天trial我觉得不是很被尊重(而且上班气氛很糟)
，已经决定找别的工作了，于是我在下午四点多打电话回餐厅要回绝offer，没想到老板
已经离开餐厅回家，我没有老板的私人电话所以只好写email，礼貌的说谢谢这次的机会
，但我决定focus在其他工作。
结果我没收到任何回信。
于是过两天后我再写封email，礼貌的问我什么时候可以去领那两天trial的薪水。
然后我收到老板回‘这只是个trial，而且你拒绝了这个工作，所以没有薪水。’
我有点傻眼，我以为trial的意思就是两边都可以决定要不要给/接受这份工作。而且我相
当确定trial不给薪是违法的。于是隔天我去政府机关询问，得到的回答也是只要有上班
就必须被支薪。
其实两天的薪水也没多少，但是我不想助长这种占人便宜的行为，如果我现在不去要薪水
那他会以为他这样对待其他来面试的人是合理的。所以我又再度写了一封礼貌的email说
我相信这是违法的行为，我坚持要拿两天薪水。
最后我收到了老板爆发又攻击的email，说我浪费他的时间，说我一开始没有说我不想这
份工，说他不应该为我的“job shopping”行为负经济责任，他说他会付我钱只是因为他
不想浪费时间在跟我争辩。
我觉得我该做的都做了，但是收到这种攻击言论很不合理，而且也刚好证实我拒绝这份of
fer是正确的。
想请问大家，收到这样的回复正常吗？我应该要反击吗？