※ [本文转录自 Food 看板 #1Is2ENqe ]
餐厅名称：粥润发广东粥
消费时间：2013年/12月~2014年1月
地址：台北市师大路126巷内
营业时间：11:30~21:30 (因为他主要是给当地住民的，所以晚上收的比较早喔。)
每人平均价位：65~90
推荐菜色：麻辣方便面(台南意面)
这间粥润发和台东很有名的粥润发不知是否有关连？^.^
其实一开始，
是因为看到他们打出一张“温+饱海南鸡饭”的宣传才发现的，
一开始是吃海南鸡饭，好像是65元，
就是和庆城忘了是A款还是B款，价位比较低，没多加配菜的一样，
单纯是海南鸡搭凉伴小黄瓜和饭这样，还满好吃的。
但是我要来推的是这间的麻辣方便面，
因为我自己很喜欢吃香辣，
我喜欢吃的是比较偏红油、花椒的那种辣感，而不是豆瓣酱辣椒酱那种口感。
像是台北本店在文山区西红柿的虾仁红油抄手、
德行东路巷内的红油抄手、
又如在新竹有间(不知现在是否还在？)香料都从云南来走花椒风的云南风火锅这样，
要是我自己煮菜的话，
会挖几匙老甘妈(虽然有味精)脆皮辣椒伴白饭吃，或是煮馄饨搭老干妈变红油抄手。
讲完自己习惯的辣口感，回到师大路巷内的粥润发。
其实我在粥润发很少吃粥，
因为我去哪，都觉得稀饭只能当我的点心。
后来网友推荐我这间的鸡汤台南意面，真的还不错，
汤头满鲜的，有虾仁、蛤蛎等料，意面是炸的那种。
然后某次发现老板有自己炒制辣椒子辣油。
真的很香很好吃！所以我都会搭著吃。
虽然我平常去各地各个店家都颇少点粥，因为粥对我来说吃不太饱，
不过上次有看到他们在卖宝贝粥，
名字很可爱，有海藻、鸡蛋什么的，
所以情人节快到了，想和情人爱人宝贝一起吃些什么的，可以点宝贝粥喔呵呵呵！
总之，之前有尝试过这间的招牌粥，感觉料还满丰富的，NT.75，
然后这间大部分粥的价位是在55~65之间。
总之是某次心想，既然老板都会自制辣椒子油了，
那就试试看麻辣意面吧！XD
第一次老板可能看我白白瘦瘦纸片人的样子，所以建议小辣。
第一印象：他的汤头，真的好香好好喝！XD
因为我自己常煮菜，在家煮的份量是全家人份，
也常调配汤头，但喝下汤还真的不知道是怎么调出来的，应该是有些什么料有先炒过，
总之一喝下去，
会觉得有点像三哥米线的糊辣汤头，但又不是那样，总之会有种更香的感觉，
汤头就是真的满好喝，所以真的觉得他们的麻辣汤头真的满不错！
不过第一次吃小辣到最后，默默的旁边的辣椒子油就挖了很多匙，
老板说，那我可以吃中辣试试看。
中辣就真的很合我的味了。
很香。
搭上香气不同的辣椒子油和辣椒子又是另一种滋味。
方便面的份量感觉很多，基本上我下次会想问老板可不可以面给我少一点汤多一点，呵！
若是有在吃辣的，可以试试看这间的中辣麻辣方便面喔！:D
麻辣方便面真相请看连结，图右就是老板自己炒的辣椒子油。
http://imgur.com/VXl8g1G
以上。若喜欢这种辣感又在师大附近生活的可以试试看哦！^_^