※ [本文转录自 Food 看板 #1a-crdOx ]
作者: sosold (大热天的) 看板: Food
标题: [食记]南投 信义鲜嫩多汁焦糖脆皮-罗娜瓮仔鸡
时间: Fri Sep 8 08:40:04 2023
餐厅名称：罗娜瓮仔鸡
消费时间：2023年/8月
地址：南投县信义乡新开巷36之2号
电话：04-9279-1199
营业时间：10：00~20：00（周四公休）
图文网志版：https://carina101.pixnet.net/blog/post/233399637
之前挑战宜兰礁溪的瓮仔鸡全制霸都还没完成，到了南投发现，南投真的太多家了瓮仔鸡
、瓮缸鸡、桶仔鸡，一时不知道如何选择，就选一家旅途中最顺路的
这家就位于南投信义乡靠近信义乡农会经营的梅子梦工厂旁边门口就可以停车很方便
门口就有好几座大大制作瓮仔鸡的瓮缸
店里的空间颇大，座位也蛮多的，这天不是花季的假日中午去大概有着三、四桌的客人
除了单点以外，也有针对人数推出的合菜含白饭的价格，两人合菜有一鸡两菜一汤还蛮划
算的，若是单点菜色白饭则一碗15块
○炒茭白笋
原本想点合菜，但女儿有另外想吃的菜色，这道保留了茭白笋的天然鲜甜，
简单的天然美味
○姜丝蛤蜊汤
份量颇多，蛤蜊也算大颗的但数量就比较少一点，带点酒味跟姜丝的味道，鲜甜好喝
○脆皮瓮仔鸡$600
熏烤至焦糖色的脆皮瓮仔鸡份量颇大，上来还热腾
腾散发着白烟，店里有提供手套可以自行拆鸡，微焦的外皮相当酥脆，鸡肉鲜嫩带有肉汁
肉的部份比较清淡适合沾胡椒塩食用，吃到肉质较涩的部位可以沾取店家提供的鸡油
个人小建议
推荐菜色脆皮瓮仔鸡和筊白笋两大一小共单点一只瓮仔鸡一道筊白笋和一锅
汤和一碗白饭，还拿了饮料柜的饮料，共消费金额约$1150，吃的相当的饱，整体餐点价
格算正常，饮料柜我拿了一个中小瓶的苹果西打要50块略贵,其他菜色上网看了google评论
好像不是那么OK，可以不用特别来访，但在附近不知道吃什么的话可以一吃