[食记] 埔里咖哩饭 黑泽咖哩+森林咖哩 靠山咖哩

楼主: dong1104 (東蛙)   2023-06-25 12:21:42
好读图文版:https://www.dongwa.tw/kho-suann/
这间位于南投埔里大城路上的“靠山咖哩”,是一间相当推荐的南投埔里美食以及南投埔
里咖哩饭好选择,靠山咖哩的咖哩酱有分成两种,有甘味的“黑泽咖哩”以及辛味的“森
林咖哩”,当然直接点双并咖哩就可以一次享用两种不同风味的咖哩酱,主菜有手工厚切
猪排、汉堡肉、菲力烤鲑鱼、手作唐扬鸡、南瓜可乐饼、清涮猪肉片以及嫩炸鱼排,配菜
都有加入南投埔里的在地食材
靠山咖哩同时也是良显堂基金会成立的青少年培力商店,以实际的工作场域,让就业弱势
青年与职场接轨,靠山咖哩不只有提供好吃美味的咖哩,同时也是弱势青年的“靠山”唷

靠山咖哩的位置就在南投埔里的大城路上,邻近家乐福埔里店
靠山咖哩的店内环境相当文青、舒适,来这里用餐真的还满不错的
靠山咖哩的咖哩有黑泽咖哩、森林咖哩以及双并咖哩,其他还有主菜加点、炸物小点、沙
拉蔬食以及清凉小菜,价格落在140元~200元之间
双并手工厚猪排套餐(180元)
小菜是在地食材地瓜叶
手工厚切猪排吃起来外酥内Q,猪排还满不错吃的
点双并就是可以一次吃到两种招牌咖哩口味,黑泽咖哩是使用黑糖熬煮而成,吃起来的尾
韵带点红酒的香味,是一种偏甜的咖哩,适合小朋友或是喜欢咖哩口味偏甜的朋友,而森
林咖哩则是使用大量的辛香料和虾膏熬煮,最后再加入椰奶,让咖哩酱吃起来会充满南洋
风味,适合喜欢吃辣的朋友
配菜加入了南投埔里特产美人腿,只有来这里才吃得到的好味道
靠山咖哩是良显堂社会福利基金会成立的培力商店,除了卖好吃的咖哩饭之外,也致力于
帮助青少年衔接职场,来靠山咖哩工作的员工大都是不断被社区店家退货、情绪障碍或是
有身心障碍的青少年,在培训这些青少年会有种种的困难及考验,尤其是在客人互动方面
,平常的交谈和打招呼对我们来说也许是一件很容易的事情,而对这些小朋友来说,都是
需要是鼓起很大的勇气才有办法说一声“欢迎光临”
各位朋友如果来这里刚好碰到这些小朋友,再请多点耐心和包容,相信这些小朋友一定会
越做越好的,靠山咖哩或许不是一间最好吃的咖哩店,但是绝对是一间最有意义、最有价
值的咖哩店
靠山咖哩店家资讯
店名:靠山咖哩
地址:南投县埔里镇大城路33-12号
电话:049-291-6185
营业时间:11:30~13:45;17:00~19:45;星期三~星期天(当月营业时间、公休时间可于粉
丝专页或网络确认)
作者: kinda83 (马德)   2023-07-01 19:15:00
的确不错!

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