楼主:
NTUfoody (台大美食系)
2017-05-07 14:15:46—档案库—
店家名称：金乓鲁肉饭
营业时间：一～日11:00~24:00
店面地址：台北市中正区罗斯福路316巷12号
本次消费：NT$135/2人
痞客邦完整图文：
http://df41022.pixnet.net/blog/post/458763440
—序—
最近不知道是在赶什么关卡，一堆店家匆匆忙忙挤在毕业季前夕开幕＝＝
这次新开幕的是一家平价卤肉饭小吃店、因为有人私讯粉专推荐才发现
店名叫做“金乓”、谐音“很香”（台语），不过其实闻起来没有很香、倒是吃起来比较
有
因为离学校真的超近、某天下课后约了同学就过来吃了
刚开幕菜单还没有很多东西，就简单写篇食记来帮大家介绍一下吧！
—主文—
▲ 金乓鲁肉饭 店面外观
金乓鲁肉饭开在很有名的黑糖珍珠鲜奶店陈三鼎的隔壁的隔壁
四月底才开幕，去的时候是五月初、感觉得出来很多东西还没步上轨道，之后应该会慢慢
进
外带可以直接在柜台点餐，出餐动作满迅速的，大概五分钟就可以搞定
▲ 金乓鲁肉饭 店内环境
店里面的空间安排有点...奇妙0.0
环境整洁一百分、打理得干干净净，太干净了让人有点对不上小吃店的形象
而且奇怪的是安排在店家中央的那一大块空地
照片中可以看出座位是一个L字型的安排，一般是铁板烧或日本料理才会这样做，让师父
可?
不过卤肉饭小吃店并没有这样的需求，不懂为什么要酱子设计？（这人很有意见
扣掉那块大空地，店里面大概还有20个座位吧！
当天用餐略显拥挤，虽然客人来来去去的速度很快，但还是觉得座位有点不够用
眼前出现这套设备让我呆了...菜单设计得精致就算了，居然还有按铃服务诶！这边真的
是?
▲ 金乓鲁肉饭 菜单（2017年五月份）
这是精致版本的菜单，不过个人觉得排版不甚清楚@@
建议大家可以看下面这张简易版的
嗯嗯...这样子看清楚了多惹
来这边就是要吃饭配菜喝汤的，餐点只有简单几样
小弟跟朋友各点了一碗鸡鲁饭，外加烫青菜跟油豆腐
▲ 烫青菜 NT$35
烫青菜表现规规矩矩，菜叶不会太拗口、保持几分鲜脆，其实也就够了
▲ 油豆腐 NT$20
金乓鲁肉饭的油豆腐口味偏甜一些，外皮微脆、内部少了点饱满、有点可惜，不过口味仍
是
▲ 鸡肉鲁肉饭 NT$39
鸡肉鲁肉饭（简称"鸡鲁饭"）是小弟很少接触的一道料理，吃过鸡肉饭、吃过卤肉饭，但
就
底下白抛抛的米饭、口感黏牙，淋上卤汁、五花肉丁与鸡丝，再搭配一些醃萝卜，经典搭
配
口味算是偏甜，当天跟台南友人到店用餐，吃第一口她就说这卤汁的味道很台南
卤肉不会油腻，放到嘴里脂肪也融化得差不多了，马上一股香气在口中绽放开来
这碗饭差不多是女生一人的食量，只是照片中拍得比较近、看起来有点大碗；男生大概要
吃
顺带一提，鲁肉饭的正确写法应该是"卤"肉饭才对（鲁字是误用），不知道为什么这家店
用
—总评—（满分五颗” “）
环境：
以一家卤肉饭小吃店来说，这边的店面布置得超精致，精致到让人搞不清楚到底是在卖小
吃
不过真心觉得如果中间那块区域没有用到的话可以拿来移做座位区～
服务：
上菜速度很快，等不到两三分钟就通通上齐了（毕竟点的也不多）
态度也还OK，就不会太生疏也没有到很亲切这样，不过我想店员都是很好聊的人啦
美味：
鸡卤饭满合我的胃口，私讯粉专推荐的同学也觉得不错，大家可以去试试，小菜的部份表
现
接触这类小吃店的经验并不多，所以跟甜点店或咖啡厅比起来写得可能不是那么清楚，不
过
我真的觉得鸡鲁哥只是便宜但没有好吃...那个皮超硬的
作者:
soaping (捡肥皂ing)
2017-05-07 18:31:00楼下嘉义人表示:
作者: newer111 (大道之行) 2017-05-07 19:05:00
广告文
虽知没有义务，然还是希望能针对PTT做优化（比方说上色、排版、附图连结之类） 整段复制贴上感觉...有点差
作者: Barefoot24 (迷狐) 2017-05-08 01:10:00
用JPPT发文后再编辑，就会有漏字情形产生
可以不要只是复制贴上部落阁的内容PTT上可以是简短版的，但至少内容要完整