课程名称︰休闲农业行销管理
课程性质︰生物产业传播暨发展学系选修课；休闲事业管理学程课程
课程教师︰谢铭逢
开课学院：生物资源暨农学院
开课系所︰生物产业传播暨发展学系
考试日期︰2014年04月18日(五)，1:20-4:20
考试时限：180分钟
是否需发放奖励金：是
试题 :
　　　　　　　　　　　　　　　　　Midterm Exam
　　　　　　　　　　　　　　　　休闲农业行销管理
　　　　　　　　　　　　　　　　　Spring 2014
1. (25 points) Please list the differences between strategic marketing and
　 functional marketing. Taking 飞牛牧场 (its introduction as below) as a case
　 study, provide 2 examples of functional marketing strategies and 2 examples
　 of strategic marketing strategies.
　　飞牛牧场位于苗栗通霄，区内林木青葱翠绿，经营面积共有120公顷，现有服务设施面
　　积计50公顷。飞牛牧场占地宽广，让游客有多重休闲选择，分为“游客游憩区”和“
　　农业生产区”；游客游憩区中有烤肉区、露营区、住宿区、餐厅、纪念品屋、乳制品
　　专卖店、会议室等等，农业生产区出产乳牛牛乳之乳制品和牧草种植、有机园区种植
　　花草和有机蔬菜区，让游客体验农场生活。飞牛牧场规划有垂榕步道、榄仁步道、樟
　　林步道、丛林步道等自然步道，步道大多以木栈空桥、碎石砂土、连锁砖、红砖以及
　　枕木等自然材质所组成。顺着自然步道，游客可喂小动物略停歇、吃免费的羊乳制品
　　，大概花半日时间即可绕完园区一圈。飞牛牧场另有自然生态区则分为乳牛生态区、
　　蝴蝶生态区、可爱动物区和水域生态区，让游客亲近自然生态。
2. (25 points) In the service delivery system, people (including emplyees and
　 customers) play an importance role. Use examples in leisure agriculture to
　　a. Explain the role and the importance of employees in marketing.
　　b. Explain the role and the importance of customers in marketing.
3. (25 points)
　　a. Define "tourism experience".
　　b. Explain why recognizing "tourism as experience" is important in tourism
　　　 marketing.
　　c. Explain why resolving customer complains is essential in tourism service
4. (25 points)
　　继“能源不足的问题”而来的粮食失衡问题，逐渐侵袭我们的生活。近年来，粮食失
　　衡问题间接导致物价高涨，环境与气候变化更影响了粮食供给的稳定性，也就是所谓
　　的食粮安全问题。另外，现行农村生态系统之使用所面临的二项永续发展的问题，一
　　为不当农业生产对农地生态造成不良影响及破坏生态平衡；二为农业结构问题(如农地
　　规模狭小致农业经营所得偏低、青年离农转业以及劳动力高龄化与妇女化等)，造成部
　　份农地长期粗放经营或闲置荒芜，良地未能尽其利，形成农地资源浪费。
　　面对这两个重大问题，请阐述与评论休闲农业发展中如何善用旅客的涉入度(involve-
　　ment)在食粮安全及永续发展中扮演积极正面的角色。另外，请分析这些问题对休闲农
　　场的服务行销组合(service marketing mix)有何影响。