图文好读版：https://bit.ly/3rCg10j
“亲子丼”的日文为 Oyakodon，“Oya”是双亲，“ko”是孩子，“don”是“donburi”
的简写，字面意思是“碗”，其实就是我们所说的丼饭。要把一家人配着饭吃掉，听起来
真是可怕的料理 o_O ||
“亲子丼”的备料很简单，鸡肉、鸡蛋、洋葱、以及丼饭酱汁就能简单做成，不需要加一
滴油，不需要煎炒，全部混在一起盖上盖子开火煮15分钟就完成，还有什么料理可以如此
简单，美味程度却超乎想像呢？
鸡肉一般会选择去骨鸡腿肉，经过炖煮仍保持软嫩多汁，当然用鸡胸肉也可以，不过时间
要掌握好不然容易变柴。至于品种我都是用一般的白肉鸡，通常从好市多买一大袋冷冻保
存，如果没办法消耗这么多的朋友，可以去市场找找看专门卖肉鸡的摊贩，价格都是土鸡
腿的一半一下喔！如果手头宽裕也可以尝试土鸡腿，要记得请摊贩帮忙去骨，肉质会比较
结实，肉味也会比较明显。
丼饭酱汁也很简单，就是酱油、味琳、清酒、日式高汤这四样。其中比较麻烦的是日式高
汤，可以参考之前写过得食谱制作。懒人如我除非有剩下的日式高汤冰砖，不然不会为了
这几cc去花时间熬高汤，这时候就用“日式鲣鱼酱油”代替啦！那是经过调味的酱油，会
有柴鱼和昆布的风味，品牌种类很多，我推荐用“香菇王酱油”，那是日本第一名的酱油
，可以从好市多或网络上购得。
https://imgur.com/tnCE4JN

不用去皮，怕增脂肪应该是减少碳水。

https://www.youtube.com/watch?v=_p39MaLEpz0日式高汤是常备品，有空就做大量。也不难我会把白饭换成糙米或十谷米

吓死 以为跑到FOOD版

去皮为了降低酱汁的油腻感

鸡胸肉比较便宜而且蛋白质含量比较多

food版？

分享健身餐食谱也不错啊

好市多鸡胸鸡腿其实没差多少，口感却差很多

不错啊

不能分享食谱么?那乳清文要不要也不准发

不错欸 楼上嘘几点的

健身食谱推过年到了小心不要跟某种人计较

这个赞

我觉得很棒啊！谢谢分享！希望能看导致更多！

乳清这么废的文都可以发了这个有啥好嘘

感谢分享

看了好饿，推

健身食谱有什么好嘘的不太懂

推一个食谱，过年来做，谢谢分享

不错 收藏

推

请问一下“超增肌”版本的600g鸡腿肉，是一餐就吃这么多吗？还是一整天的份量啊？

推

推

推

我一天只吃一餐到两餐 600g鸡腿一餐吃完没问题

居然没有歪楼

楼顶XDDD

这感觉好爽 吃完也大满足吧

推！

求更多