[讨论] 煮不完的生鸡腿肉该怎么处理?

楼主: zzss2003 (brotherD)   2019-04-26 23:55:20
安安,各位巨巨与翘翘好。
小弟我会去Costco买6包装的鸡腿肉,买来就放在冷冻库,要吃再拿来退冰
但是它6包装不是分得很平均,可能一包里面会有三大片鸡腿肉。
我没办法一次把3片都吃完,所以我会煮1.5片,剩下的1.5片就用密封袋装起来放在冷藏
,明天继续煮来吃。
问题来了,当吃到第4包的时候,它已经在冷冻库里面待上一个礼拜多了(我记得鸡腿肉可
以放在冷冻库差不多快2个礼拜?),我把它拿出来退冰,又没吃完,放回冷藏库里明天吃的
话会不会臭掉阿?(我刚刚吃的那一包好像就有点臭掉...)
请问各位遇到这种情况,会怎么处理呢?
作者: chigo520 (CHIGO)   2019-04-27 00:00:00
冷冻要吃在退冰阿 没吃干嘛退?不然你就先分好 要吃再拿出来没事不要退冰再冰本来就容易坏
作者: q125412 (q125412)   2019-04-27 00:04:00
如果是这样 建议你在买回来后的时候再一片一片分出来 然后用塑胶袋包起来放在冷冻
作者: longlydreami (邦加尔迪)   2019-04-27 00:17:00
冷冻冰一年都不会坏啊...怎么可能这么快就臭掉 你说的是腥味吧
作者: yujuismylove (yujuismylove)   2019-04-27 00:18:00
退冰没吃完就真别吃了吧.....
作者: sleepyrat (sleepyrat)   2019-04-27 00:23:00
一定要先退冰吗?? 我都直接蒸~~
作者: chigo520 (CHIGO)   2019-04-27 00:29:00
没吃完就直接丢回冷冻库了 基本上你开封就开始长细菌
作者: jerry0419 (淡泊的浪客)   2019-04-27 00:32:00
基本上把黏膜洗干净就不会有味道了
作者: GLOCK18 (请嘘我)   2019-04-27 00:42:00
退完没煮的会分装真空冷冻回去 要吃再退
作者: insanebull (insanebull)   2019-04-27 00:43:00
Costco在送到开架前就一直冷冻退冰冷冻退冰 你买回家也是退冰一次 后来这样开封退冰后又再冷藏你还敢吃啊.我有次这样鸡肉味道变很重 虽然没怎样但一定不安全我后来有次外食吃到有一样味道的鸡 吃几口就请店家重做 后来回家就拉肚子
作者: Takasteric (噓言NEUROSE)   2019-04-27 01:03:00
1. 先规划好全部多久能吃完。 2.退冰的建议一次煮熟,不要生的退冰完冰起来隔天再煮,宁愿隔天再热前一天煮的。
作者: latin0126 (latin)   2019-04-27 07:25:00
1.丢冷冻又没差 2.丢冷藏退冰就好 3.醃渍可以延长保险
作者: JJBOY (温暖的天蝎座)   2019-04-27 08:14:00
之前买好市多鸡腿肉 冰四天就有臭味 也有冰一个月没问题还很新鲜
作者: keney963817 (兔子)   2019-04-27 09:08:00
快泡盐水醃一下,顶多肉质不大嫩而已
作者: WBS0615 (阿胖熊)   2019-04-27 13:18:00
我建议你退冰放冷藏退,退不够再泡盐水
作者: music120 (梦想与幻想之间 是现实)   2019-04-27 19:29:00
cos的鸡腿肉的确超级臭
作者: Ishino (翔游天际)   2019-04-27 19:45:00
我也觉得臭,有推荐的购买地点吗?
作者: hey37   2019-04-28 13:57:00
给猫咪吃:)
作者: id41030 (呆呆向钱冲)   2019-04-30 14:13:00
买回来就分装好,一次拿一包出来煮,剩下放冷冻

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