其实我觉得板上的人都忽略一个煮鸡胸肉满重要的点
（对我来说啦）
个人觉得鸡胸的新鲜度也是很重要的一个因素
如过是在好Ｘ多买的（不论大Ｘ或是卜Ｘ）
觉得都有股腥味
所以不论是泡过盐水后烤/蒸/水煮/煎
都还是会有股味道
版友有时间的话
不妨去传统市场买鸡胸
虽然价钱比包装的小贵一些
不过倒是没有包装鸡胸的那种腥味
作者:
chigo520 (CHIGO)
2019-03-15 19:36:00没感觉
作者:
t030730 (姆姆拉拉)
2019-03-15 19:56:00有，是真的有个腥味下次去菜市场买买看谢谢分享
作者:
hiu (闭关自守)
2019-03-15 20:25:00我这边的传统市场鸡胸一斤(600g)80元 不会比COSTCO贵
好市多方便在储存，封装好的直接冻起来不易变质价格也合理，调味得宜腥味就还好，我都洒粉丢烤箱
作者:
vicky600 (vicky600)
2019-03-15 21:47:00米酒，姜黄粉，迷迭香撒下去，黑胡椒，去腥 滚水煮沸关
作者: ACLwarrior 2019-03-15 23:38:00
姜跟米酒不要省就没腥味
市场我觉得肉色比较漂亮口感也比较好 虽然我还是买好市多啦
作者:
sa12e3 2019-03-16 08:58:00作者:
honobono (肚子肉快点消去吧)
2019-03-16 11:04:00加白醋醃过也会盖腥味
作者: XYZ77 2019-03-17 21:50:00
习惯市场买 新鲜肉质好