嗨，我是奇德，我又来了
今天第二次来聊聊营养补给品
就是在上次介绍HMB下面有人回应的
如果还没看过上次HMB营养补给品的内容
这儿请：https://goo.gl/QJkPVn
它应该也算小有名声
麸酰胺酸或是谷氨酰胺（Glutamine）
在有些健康食品有点被过度神化了
对于营养品痴狂的我，当然也试过
不过有些真的是吃心安的
(其实大部分好像都是)
先来介绍一下它吧
麸酰胺酸是我们人体可以自行合成的胺基酸
文献简称它Gln
它在人体含量非常非常非常大量
主要存在肌肉内在来是血液内
正因为它含量所需非常大量
当身体遭受虚弱环境
比如说受伤或是癌症化疗治疗等等
麸酰胺酸的自行合成量就会不足够
所以分类上常把它分成
条件式必需胺基酸（Conditional Essential Amino Acids）
也就是在某些情况下会缺乏的
*必需胺基酸就是，你必须要从食物中摄取
人体无法自行合成的
也就是因为如此当你把麸酰胺酸的名子在估狗搜寻
大部分都找到的都跟癌症相关的营养补给
而且价格超级贵的阿
麸酰胺酸单纯的功能是在增加肌肉保存量
以及抑制肌肉降解
另外还有帮助白胺酸的储存量
白胺酸在上一篇有提到
是支链胺基酸三个其中最重要的一个
另外麸酰胺酸也算是
少数可以进入血脑障壁（Brain blood barrier, BBB）的胺基酸
血脑障壁主要是限制非常严谨的一个组织或是膜层
它会限制到大脑里面的物质
目的是为了要保护大脑细胞不被外来物质侵犯
或是保护大脑不被其它不想要被影响到之贺尔蒙影响
能通过血脑障壁的能量来源大概就是少数几个
我们常听到大脑吃糖就是因为葡萄糖可以通过血脑障壁
但是没想到还有一个
除了葡萄糖以外
另外还有一个很有名关于生酮饮食产生的-酮体（Ketone body）
也就是当你在进行生酮饮食的时候，身体缺乏能量
脑细胞也可能可以利用酮体当作能量
甚至比葡萄糖还有效率，甚至高达70%
葡萄糖、酮体和麸酰胺酸都可以是大脑的能源来源之一
额..歪了，讲血脑障壁一定可以讲到睡着
我忘记要讲什么了
好，Gln
麸酰胺酸
虽然说它在“虚弱的身体”是有些许帮助的
但是它在一般健全身体看起来是没有太大的效果
不论在肌肉成长
或是力量输出
都没有这方面显著的有效
那差不多下一个结论了
麸酰胺酸只要你饮食正常
可以从自然食物中获取，看起来是没有必要额外补充
至于如果你依然还是想补充
可能对你的肠道黏膜细胞会有些许的帮助
但是如果你身体很虚弱的话
而且又无法摄取原形食物的话
或许可以补充看看可能对身体是有帮助的
如果你在逛MyProtein或是bodybuilding.com
放在购物车上正要结帐
那我可能可以稍微帮你省点钱
那今天就到这囉
对了
那你们还有在吃什么补给品的
如果想要看科学上有没有效
欢迎提出来看看
如果我知道我可以试着回答看看
不知道我就看一下paper看看能不能帮你们解答囉
我是奇德，我们下次见
附一点相关文献
如果你像我半夜睡不着觉英文还可以
或是用估狗的能力还不错
可以略览一下
https://goo.gl/oDoW7j
https://goo.gl/s6LmNt
https://goo.gl/ORqKCv
https://goo.gl/TP1QPj
https://goo.gl/JvPZDN
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有你们的支持我才有兴趣写更多文章阿~~
如果写了文章，没有人看我就QQ了
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