[讨论] 杂粮面包适合当主食吗?

楼主: gigisteve (阿吉Q)   2017-03-19 00:34:13
各位巨巨好,如题,今天有买了马可先生的全麦土司与裸麦面包,先说小弟我的饮食,基
本上三餐的主食不外乎是米饭或面,前一阵子把白米饭改为地瓜,最近又加入糙米与五谷
面条,现在每餐几乎没有白米饭,取而代之的是全谷类与粗粮,偶尔是地瓜,目的是让血
糖上升稳定,而且小弟想渐渐少摄取精致淀粉为导向,本身血糖正常,还没到高血压但血
压算偏高,然后因为有痛风,现在几乎没吃肉,一天大概吃四到六颗鸡蛋、一到两杯牛奶
,豆类食品补助。
小弟知道面包类的油脂含量相当高,现在买的面包基本是用橄榄油,无添加糖或葡萄干等
,没冰的话只能放两天,除了蛋的脂肪含量算高外,小弟一餐其他的食物都是地瓜叶等其
它蔬菜,一天两餐中会再配上一杯低脂牛奶,目前主要为减脂,但有持续重量训练,强度
不会过强(主要不要体内尿酸又升太高),如果要靠杂粮面包取代白饭的话,对减脂会不会
有影响?
有巨巨是吃粗粮减脂过的吗?还麻烦分享经验,感谢!
作者: pipizone (pipizone)   2017-03-19 00:45:00
其实可以吃肉没有问题挖你真的很高 是有家族遗传吗
作者: sweep1357 (SYSTEM ALL RED)   2017-03-19 02:35:00
我是吃100%全麦馒头,放冷冻可以放一个月,缺点是不好买跟很难吃,不过比面包便宜跟水煮蛋一起蒸也算方便
作者: cosmetics (化妆品)   2017-03-19 03:10:00
do you trust the bread in taiwan? too much oil andfat a lot. perhaps try to make it by yourself
作者: ck1158 (小咸)   2017-03-19 03:15:00
Vietnam King, you will still be my big brother if youpost pictures next time.
作者: ck1158 (小咸)   2017-03-19 03:36:00
hahaha thanks bro~~
作者: cosmetics (化妆品)   2017-03-19 03:36:00
Vietnamese King is back again
作者: a89512ro (Balo)   2017-03-19 03:40:00
这推文太转移焦点了XDDD
作者: Meloes (Melo15)   2017-03-19 03:43:00
这推文 不推不行
作者: ka0927085443 (奶霜)   2017-03-19 04:04:00
My love~~
作者: jacko1 (asd)   2017-03-19 06:14:00
目的是低GI饮食吗? 还是低热量饮食?倾向吃好的食物,其实把问题弄得很复杂。不如算macro了解每日需要多少碳水、蛋白、脂肪、纤维、维他命会大量简化问题,举例来说,白米饭只是纤维少、维他命少有多少热量、多少碳水,缺的纤维、维他命从那里补食物就是食物而已,从macro看,没有好坏。缺什么吃什么强迫新手每餐吃水煮鸡胸肉、花椰菜、燕麦、乳清蛋白这样搞当然有用,只是你们值得更好的,多学点好东西steve cook在新影片咬了一口甜甜圈,然后他不是想说多好吃而是开始算macro,算完后再找别人算多少碳水、蛋白、脂肪食物就是食物,这里有谁敢说糖不好,就是碳水而已,吸收快
作者: signm (sin)   2017-03-19 09:13:00
台湾你要找到全麦面包就要偷笑了,坊间说的全麦是指含55%以上麦粉就叫全麦了,更何况现在面包钠含量都超高,你认真?尿酸高就不要碰面包,你要吃健康那就自己做
作者: pipizone (pipizone)   2017-03-19 10:02:00
其实我觉得你尿酸那么高应该是饮食上有吃到糖份(双糖和单糖)很高或者其他高普林的食物,建议还是看一下医生来看看是哪些东西
作者: SupCat (空空)   2017-03-19 11:00:00
糖是真的不好...
作者: due1204 (清新健康白开水)   2017-03-19 11:30:00
地瓜叶的草酸含量高 可能也会影响尿液成份噢
作者: pipizone (pipizone)   2017-03-19 12:16:00
像我现在都减少喝含糖饮料和蜂蜜...
作者: hermes20372 (ROSE31)   2017-03-19 13:28:00
....
作者: F1ower (花)   2017-03-19 13:33:00
我记得蜂蜜GI不高
作者: andyandyandy (kerker)   2017-03-19 14:32:00
精致淀粉和糖实证下就是不好不是吗?
作者: jacko1 (asd)   2017-03-19 14:49:00
运动前中后吃糖,其实效果不差精致淀粉好吃,而且不危害健康,只是热量较高、纤维较少
作者: GuanYingWang (吉米)   2017-03-19 14:53:00
我来推图的xD
作者: a1121210 (蔗虾饺)   2017-03-19 17:03:00
普林高 肉吃多了 但是多数豆类的普林比瘦肉还高啊......体质关系吧 多喝水加速代谢看看杂粮面包取代很难 除非是自己弄的 面包好吃不外乎油盐糖
作者: signm (sin)   2017-03-19 17:46:00
其实淀粉没这么恐怖,基代够管你吃什,五榖米或藜麦就很健康了,运动多喝水还比较有效淀粉是可以帮助蛋白质吸收不要过量就好
作者: v0920516067   2017-03-19 19:51:00
越南王推
作者: jaannddyy (詹敌)   2017-03-19 22:05:00
蜂蜜就是果糖和葡萄糖组成的阿,GI怎么会不高
作者: pipizone (pipizone)   2017-03-19 23:22:00
豆类是迷思 没有关系的

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