Re: [分享] 穷奢极欲-台湾粮食自给率连年下降,

楼主: b777300 (su35s)   2022-12-01 01:33:07
※ 引述《mshuang (竹碳乌龙)》之铭言:
: ※ 引述《balien99 (YOYO)》之铭言:
: : 台湾的粮食自给率跟战备存量根本是两回事,这频道主拿一个兰德报告却没有实际
: : 研究所有包含内容
: : 台湾的粮食自给率看似不足,但若分项检视会发现是被黄小玉给拉低因为台湾小麦
、?
: : 基本上全部都要靠进口玉米也只有3%,但是稻米达到110%,日常所需的五大类食物
包?
: : 水果跟蔬菜都有80%,肉类自给率都有达到7成以上,蛋类直逼100%(这两年应该数
据?
: : 水产粮食甚至有153%之高,唯有油脂和乳品较为缺乏。
: : 另外台湾也有粮食安全存量标准,记得媒体有公布过台湾目前米的存量超过一年没
问?
: : 加上战时各种日常消耗量肯定更少
: : 都什么年代了还在自给率?各何况台湾太多农渔肉产量真的不低~~
: : 难不成非产油国家战争时期战备率就会是零吗?
: 你的是风传媒的内容吧
: 台湾的粮食自给率是31%~32% 食米是全年43公斤 也就是每人每月消耗3.5公斤的量
: 以2300万人计算每月8万五百吨算八万吨
: 目前全国存量含民间大约是一百万吨,所以你看新闻会得出我们有一年的战备存粮
: 问题在于民国70年的时候台湾的每人每年食米量是98公斤将近一百公斤也就是每月
: 是19万吨
: 以这个数字来说政府的公告安全存量是三十万吨仅够吃一个半月
: 而在2019年时监察院去看了公粮发现蛛网密布、随意摆放与超过3年的问题
: 肉类以猪肉和鸡肉为主总数大约是84公斤每人/年,这两者国家有一个月的存量,但
: 问题在牛肉等其他肉类,这个没有大约是20公斤每人/年的缺口,大约是三万九千吨
: 每人/月,缺额已经问过农委会了,将会直接宰杀养殖的猪鸡来应急,但问题是
: 我们并没有足够的冰箱去储存屠体,原因在于我们习惯食用温体猪肉而非冷冻猪肉或
: 鸡肉,另外也没有足够人力去处理这多出来的三万九千吨,原因在于就业环境很差
: 现有人力处理量已达饱和
: 蔬菜的自给率其实是0,我们所需的蔬菜种子全部都是国外进口(农委会陈吉仲)
: 所以自给率是怎么计算的?
: 简单的讲主食+蔬果+肉类+其他的需求,去除以在台湾生产供应量
: 战备储存怎么算的?
: 就是把怎么的饮食需求分门别类乘上1-3个月的需求量就是战备储存,食米就是你
: 平常吃多少米再算上三个月结束
: 并不考虑当其他种类食物缺乏时导致主食需求大幅度成长的情况,以现在的需求来说
: 平均每人每日大概是120克的白米+其他食品,如果只以有的吃就好这个需求会成长到
: 272克,如果是用1200大卡的热量需求计算,白米每百克183大卡大约会需要650克白米
: 也就是每月需要46万吨白米
: 我们的战备储粮不是没有而是计算方式导致他其实很低
我规划的十年所需食物、饮水明细
一人份的十年所需食物、饮水
1、食物、饮用水(预估寒带气候消耗热量为平常的2倍,成人每日约需3500-4000大卡。

-食盐(含碘):一日6g*365日*10年=21.5公斤
-脱水蔬菜水果:一日50g/250大卡*3650=183公斤
-肉品:一日200g/600大卡
*3650=730公斤
-米面主食:一日800g/2800大卡
*3650=2920公斤=约3吨
-油脂:一日20g/200大卡
*3650=73公斤
-坚果类:一日10g/50大卡
*3650=183公斤
-饮用水:一日3000cc/2罐大瓶装水*3650=11吨=7300罐/12=608箱
合计每日摄取总热量=3900大卡
额外准备
水果罐头*300罐
蔬菜罐头*300罐
牛猪罐头*300罐
汤类罐头*300罐
鱼肉罐头*300罐
其他罐头*300罐
合计1800罐,每罐约300大卡,粗估约多提供135天热量
糖300公斤,约多提供300天热量
面粉500公斤,约多提供500天热量
辣椒、酱油、香醋、茶叶、蒜头、胡椒、沙茶、葱各20公斤。(干燥或冷冻)
以上物资可提供一人份约12年,每日4000大卡热量
可以把以上的数字除以10后看作是单人的量。
所以可以看出后勤补给的重要性,如果没有足够的运力+补给,前线在厉害都没用。
我还有家庭版的十年份医药清单、生活用品清单、耗能清单、休闲清单。
另外还有200人版本的防核生化地下避难所(20年生存版)配置。

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com