Re: [问题] 求救,,,冰水机选用

楼主: Curry16 (小咖哩)   2017-08-24 11:01:04
※ 引述《stillysea (面疙瘩)》之铭言:
: Ice water for cooler: 60000 kcal/h at + 1 度C
: 60000 kcal/h = 70 kW = 95 HP
: Flow 25000 l/h
: Temperature in: 1度C
: Temperature out: 3,4 度C
: 以上是某工程师算的数据
: 是这样的。。。
: 想选用一工业冰水机
: 容器内有900公升水槽
: 煮好的蛋会一直持续的送进这900公升的水槽
: 每分钟160颗,一颗重量约35公克,蛋的中心温度约85度
: 这900公升的水希望一直维持在3~4度C
: 想请问冰水机需要几马力才足够让这水一直持续在3~4度C?
: ps.冷却的蛋也是每分钟140颗运输出去
: 解答者小弟1000p,,,大感谢您!
: 手机发文,排版敬请见谅,谢谢!
首先你先用10颗蛋去做研究,他基本
概念就是蛋放出多少热,你的机器就要
抵消多少热,然后看你机器抵消那些热
需要多少能量,因为机器效率不是百分
之一百,所以要做研究,看机器效率

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