[闲聊] 被油爆炸

楼主: ALEX492 (ALEX)   2025-10-22 23:20:13

我以为倒油进去有点水也没差,反正一下就蒸发了,结果炸了好几分钟都还在喷是怎样
然后我丢蛋下去,瞬间黏锅 后来只能变炒蛋,到底怎么煎蛋?...
是我油加不够多吗?
作者: SydLrio (狂岚嘴砲)   2025-10-22 23:21:00
煎蛋要冷油吗下锅?
作者: emptie ([ ])   2025-10-22 23:21:00
不是不沾锅的话要加很多而且油温应该也不是越高就越好用不沾锅的话难度直接下降到宝宝级
楼主: ALEX492 (ALEX)   2025-10-22 23:23:00
那我以后都炒蛋配方便面好了
作者: emptie ([ ])   2025-10-22 23:24:00
你有火的话,方便面蛋直接丢下去滚水里用煮的最省事了
楼主: ALEX492 (ALEX)   2025-10-22 23:30:00
不是会变散弹吗 而且也不是火是电磁炉
作者: yulis (笨蛋 尤莉丝)   2025-10-22 23:32:00
郭不够热 够热蛋会瞬凝就不会沾了
作者: WindSpread (阳だまりの诗)   2025-10-22 23:32:00
不搅散不会变散蛋 蛋白会先凝固但是最好有个菜叶垫著 不然蛋白往下走有时会在锅底烧焦 不会怎样但洗起来有点靠北
作者: yggyygy (Aixiuqanei)   2025-10-22 23:33:00
搭好我是王刚 首先把锅烧热
作者: otosukisugi (sukisugioto)   2025-10-23 02:37:00
不沾锅不用300元就有 不沾锅你不加油也没差

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