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肉骨茶列大马“美食遗产” 惹毛穆斯林
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肉骨茶曾是马来西亚港口工人的主要食物。示意图。（资料照）
2024/03/11 19:53
〔编译陈成良／综合报导〕马来西亚政府在2024年2月正式将肉骨茶（Bak kut teh）列为
国家美食遗产，这种传统美食是以药材辅以香料熬煮的猪排骨汤。大马政府这一举动引发
了部分穆斯林群体的不满，他们认为肉骨茶含有猪肉，而猪肉在伊斯兰教中被认为是不洁
的食物。
据《德国之声》报导，大马穆斯林团体和政治人物表示反对，要求华裔旅游部长张庆信（
Tiong King Sing）下台。马来西亚伊斯兰党（PAS）在国会表示，肉骨茶冒犯了穆斯林的
宗教敏感性。马来西亚穆斯林人口占比约60%。
“马来民族统一机构（UMNO，简称巫统）”青年党团负责人萨利赫（Akmal Saleh）在脸
书上表示：“如果部长不能考虑马来西亚人的敏感性，那么我们呼吁总理安华（Anwar
Ibrahim）罢免这位部长。”萨利赫说，如果国内大多数人都不能吃一种食物，那么这种
食物就不应该成为国家遗产。
马来西亚政府在处理这一争议时，采取了较为谨慎的态度，表示将肉骨茶列为国家美食遗
产，并不意味着要强制所有人食用。政府尊重不同族群的宗教信仰和饮食习惯，也鼓励不
同族群之间相互尊重和理解。
支持将肉骨茶列为国家美食遗产的人士认为，肉骨茶是马来西亚多元文化的重要组成部分
，其历史可以追溯到19世纪，是华人移民带到马来西亚的传统美食。他们还指出，肉骨茶
不仅在华人社群中广受欢迎，也受到了其他族群的喜爱，是马来西亚美食文化的重要代表
。
反对人士则认为，肉骨茶含有猪肉，因此不符合伊斯兰教的饮食规范。他们认为，将肉骨
茶列为国家美食遗产，是对穆斯林群体的不尊重。
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https://i.imgur.com/kVwhqrQ.png
https://i.imgur.com/n5IyX3J.png
http://www.houstonmeditationc.com/?q=zh-hant/node/76
上座部佛教马哈希尊者《具戒经讲记》开示拆穿假佛教大乘《妙法莲华经》的骗局。
https://imgur.com/Ru1D3X0
http://mbscnn.org/NewsList.aspx?CLASS=221
上座部佛教马哈希尊者《帝释所问经讲记》77页78页拆穿假佛法大乘《法华经》的骗局。
帝释所问经讲记78页开示说明假佛教大乘西方极乐世界是外道邪见（常见）假装佛教。
https://imgur.com/3KV8WrB
马哈希尊者《毗婆舍那讲记(含法的医疗)》说明如何修四念处增加智慧断除所有烦恼。
https://www.ptt.cc/bbs/Diary/M.1695302766.A.99A.html
上座部佛教论藏阿毗达摩四念处和大乘第八识中阴身