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（这边无法贴韩文，文内有菜单翻译参考，可点入阅读～）
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纯文字：
大邱烤肉店米津五花肉（中文“米津”为音译，韩文店名请见文内）是在去大邱旅游时吃到的好
吃烤肉，是位在东城商圈附近小巷弄内的大邱烤肉店。一位旅伴认识当地的朋友，某晚他
带我们去吃这间烤肉店，我们前往用餐时看到清一色都是韩国人，只有我和旅伴们几只小
猫是国外观光客，果然是在地人才知道的大邱烤肉店，有在地人带路吃美食就是不一样，
可以探索更多未知的店家与餐厅，也为这趟大邱旅游留下一段特别的回忆
我们晚上到店时已经是客满状态，等了一阵子后才顺利入座，店内座位其实没有到非常多
，我们是坐比较里面的座位，座位与座位间没有特别宽敞，烤肉时稍稍有油烟，但不至于
呛鼻难受，环境算是普通，不过整体用餐气氛是不错的，同时也能体验比较在地的烤肉店
。我们一行共五人点了米津拼盘（大），后续有再加点肉品，但不确定后续加点到底点多
少了，还有大邱朋友推荐吃法说最后一定会再点个炒饭，韩国人吃烤肉同时必定要配个酒
，所以也点了烧酒跟啤酒，整顿吃得超满足。另外跟大家分享一下个人喝烧酒小小心得，
如果大家像我一样满喜欢小酌却不喜欢原味烧酒的味道（我觉得很呛辣，跟喝纯酒精没两
样），我通常都会选择水果口味的烧酒会顺口很多，不然就是可以选择酒精浓度较低的烧
酒试试看，经过这次用餐我才发现其实也是有好喝而且自己可以接受的原味烧酒，套成烧
啤喝也好喝，这次用餐喝的是真露品牌天蓝色复古包装的烧酒，喝起来意外顺口温驯，没
有太过强烈的呛辣感，我觉得还不错呢（未成年请勿饮酒，喝酒不开车、开车不喝酒）
当然到了韩国餐厅，少不了的就是先送上小菜，因为来吃烤肉，所以还有生菜叶、沾酱等
等的，这间米津五花肉他们给的沾酱还满特别的，像是黄豆粉跟不太确定是由什么做成的
油类沾酱，还有给芥末等等，大家可以自行搭配组合吃吃看，因为我也是乱用乱沾，大邱
朋友吃法也是很随意，自己喜欢怎么吃就怎么吃都可以，烤盘上也有一小碟咸酱汁一起加
热著，也可以沾肉跟拿里面滚过的辛香料搭配着吃也不错，觉得还是比较喜欢肉、泡菜、
青辣椒、辣椒酱包生菜，再沾咸酱汁这种最常见的组合啦，哈哈
烤盘上桌，虽然菜单上只有写到拼盘上的肉品，但其实拼盘内有包含一些蔬菜、泡菜等等
，看起来很丰盛，令人食指大动啊，而且烤盘设计是有些许倾斜角度的，所以过多的油脂
都会往下流排出去，即使是吃到最后也不会觉得很油腻，我们是点大份拼盘，肉类包含了
五花、肩胛肉、猪皮、猪颈肉，虽然有人不敢吃猪皮，不过这家的猪皮满有名的，我自己
是敢吃猪皮的人，可是有时候吃多还是会怕，但米津五花肉的猪皮烤过之后脆脆QQ的，口
感不会过于烂烂的，烤久一点还会更有焦香味，其实满不错的，比较怕的人也可以包生菜
跟其他配料一起入口，然后其他每种肉也都很好吃，杏鲍菇也好吃，整个拼盘真的是很快
就被我们扫光了，之后又加点单项肉品来吃，最后再点炒饭
炒饭，印象中因为太饱了所以当初应该是点了三人份炒饭大家一起分著吃，炒饭在烤炉上
稍微煎烤一下，还有些锅巴，加上烤盘上烤过肉的锅气，吃起来满香的，不过我爱烤肉大
于炒饭，也可能是吃肉吃太饱了，所以吃炒饭时反而没有这么强烈的惊艳感，但如果不想
花这么多钱，点个炒饭可以更有饱足感囉
整体而言，我觉得这间店很不错呢，因为当初是大邱当地人带我们来吃的，店内貌似大多
以韩国客人居多，没看到什么外国观光客，所以如果不懂韩文的话，要前往用餐可以先做
个功课，要对照一下以上的中文翻译应该会有帮助，但我相信跟店员比手画脚也是行得通
的啦，旅游不一定要什么都会才能去旅游，包含语言也是。大家如果有兴趣，到大邱旅游
时不妨去米津五花肉吃好吃的烤肉吧
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米津五花肉店家资讯
地址：大邱市中区公平路八街
营业时间：每日17:00 – 03:00
当地电话：(053) 215-6969
消费方式：套餐+单点
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