餐厅名称：韩国炸全鸡
地址：首尔地铁东庙站3号出口往东步行约5分钟
消费时间：2019.12
营业时间：1030~0100(网络查)
最低消费：炸全鸡一只4000韩圜
推荐：炸鸡&炸鸡胗
本文改写自图文网志：https://h010121.pixnet.net/blog/post/47419058
去首尔旅行之前，韩国通的同事大力推荐一定要吃韩国当地的炸鸡，虽然住的地点附近就
有一家桥村炸鸡，但份量实在太大了，所以虽在东庙一带住了三晚，一直没有机会吃。反
倒是每天晚上回旅馆的时候都会经过一家卖炸全鸡的小店，看起来生意超级好，于是决定
尝试看看。
看不懂韩文，姑且叫他“韩国炸全鸡”吧，类似的店在首尔旅游期间还蛮常见的，应该是
连锁店。店址位于东庙一带，从地铁东庙站3号出口出来向东走，经过东庙后很快就会看
到，步行大概5分钟。
虽然跟印象中的韩式炸鸡完全不一样，但店里客人看起来都是当地人且没有观光客，大家
都很惬意的用炸鸡配烧酒，想必是很道地的饮食。字看不懂但看价目表大概猜的出来：炸
鸡一只4000圜、二只7000圜、三只1w圜，平均一只炸全鸡约一百多块台币，应该算很便宜
了吧?
买了一只炸鸡，因旁边还有鸡胗卖，也一起外带了一份(2000圜)，老板会再把鸡拿去炸一
遍，接着一只鸡剁成四块，跟鸡胗一起装袋打包，拿回旅馆配在当地超市买的草莓和梨子
汽水当宵夜。
看起来像是素炸，不知道有没有裹粉?稍微有点油、炸得有一点点老，但整体上吃起来还
蛮OK，烫口咸香很适合拿来下酒，搭配汽水也不错。炸鸡本身并不大，切成四等份后每块
大概只比台湾夜市卖的炸鸡翅大一些，当宵夜一人吃一只确实是不会太多，可以轻松解决
。
不过比起炸鸡，小弟更推他们家的鸡胗，吃起来超嫩的！搭配胡椒盐整个完美，强力推荐
敢吃内脏的人试试。
薛铁支的冒险日志
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