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∥2014。韩国自由行∥ 3-4 首尔惠化站食记：一起韩定食- 小菜满桌的韩式定食，和朋
友们一起分享吧！
windko喜欢韩式料理的最大原因就是～～每一餐都期待着摆满桌子的澎湃小菜啊！YA！
这家韩式定食餐厅，店名为一起韩定食，
有些网友是翻成“在一起”、“一起分享”、“一起共享”韩定食等等，
Anyway，反正就是～～请你（妳）和亲菇一起来吃韩式定食吧。（笑）
毕竟，他们的韩定食可是两个人以上才可以点餐的唷！：Ｄ
2011年，windko跟妹妹一同玩首尔自由行时，就已经在背包客栈里留意到它，
可惜当年在惠化逛了一圈后，并不是很饿，只好pass，回明洞吃炸酱面。
你们也知道，积了好几年的遗憾啊！！
这回不管怎样，一定要来吃！！ＸＤ
一起韩定食，就在４号线惠化站附近。
地图里顺便标上windko超超超爱的一间餐厅──
∥2013。韩国自由行∥ 首尔惠化站食记：惠化石头大叔 - 超人气排队起司年糕Pizza名
店！Pizza好吃到我看到龙在飞了啊～
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/99325183
路过惠化石头大叔的巷子口，windko带着两位朋友进去巷子里……拍照！哈哈。
只拍了店门口，然后跟她们说这家pizza真的超好吃，
让windko去年七月跟八月都各吃了一次啊！
很想也带她们一起再来品尝美味，只是windko很想试试其它家的美食，就……
我们看照片与食记就好……ＸＤＤＤ
经过惠化石头大叔所在的巷子以后，会再经过一条很小的巷子，不建议走那条，
再往前一点，看到大马路再右转囉。
右手边转角处是COFFINE GURUNARU，你会看到如下照片的实际街景。
往前走，直到第一条岔路，再右转。
这个路口进去，再直行40公尺左右，就可以抵达一起韩定食。
经过右手边的惠化羊肉串店，同时也看到在它后面，满满小菜照片的招牌。
一起韩定食
电话：02-747-3685
地址：首尔市 钟路区 大明1街21
营业时间：11：00～21：30，每个月第一跟第三个周日店休。
会让人有点迟疑的店门口。
因为它实在有点像民宅，令人很怕会私闯民宅，哈哈。
为什么会担心呢？请看以下照片。
在门口往内所拍的景像，是不是很像普通住宅，只是多了个庭院而已呢？（笑）
我们抵达店门口的时候是11:30左右，外头有一位大叔似乎在等家人到达，
在我们用餐的时间内，一楼后来总共坐了五组客人左右，都是三～四个人一起来吃饭。
不必担心点餐问题，瞧瞧门口贴的告示，上头可是写着：英文、日文、中文呢。
一进到店内，他们发现你讲的是中文，
立刻就有懂中文的阿珠嬷过来带位以及说明点餐方式了。：Ｐ
入门后有个玄关，墙面贴有许多图文介绍。
前方柜子有几个瓮，里头就是用餐区，
左手边是脱鞋处入口。
通往二楼的楼梯间，每一阶都摆了醃渍小菜的透明大瓮，一字摆开很壮观。
我们刚好是第一组入内的客人，赶紧把握还没人的时候，拍了几张一楼用餐区的照片。
传统韩国坐式用餐区，小矮桌摆放了餐具与茶水。
旁边墙面有着许多传统韩国物品，古色古香，
安东河回面具、韩服造型与古钱币摆饰，以及大量的茶壶、盘碗、醃渍大瓮等。
还满舒服的店内，用餐环境很安静且幽雅。
热茶。
当时有问了懂中文的姨母，她说这是“玉竹茶”。（希望我没记错，笑。）
可以直接喝，友人Yaki还说这个茶喝起来很舒服，她后来干脆不喝白开水，直接喝它。
等等石锅饭上桌后，会将饭挖出，再倒入玉竹茶，变成锅巴茶，另有一番不同滋味呢！
MENU没有多余的文字叙述，或是其它语言解释，照片说明一切啊！
我们直接点了石锅定食，一人份为12000KRW，三个人共36000KRW。
在此提醒：必须为两个人以上才可以点定食的唷。
一份定食大约有17道小菜左右，
另附有一人一碗加了豆类与紫米的石锅饭、一锅大酱豆腐汤。
点完餐，还在聊天的时候，阿珠嬷立刻在最短时间内，啪啪啪啪！！全部小菜上桌！！
速度之快，让人都惊叹啊！ＸＤ
这～～～就是小菜、大酱汤、石锅饭都上桌后的画面！
壮观呗！！
让人立刻站起来──拍全桌照！ＸＤＤＤ
阿珠嬷将桌上小菜都布置好以后，开始交待与示范该怎么进行下一步。
首先，将石锅里的饭都挖出来，只留黏在锅里即将变成锅巴的饭即可。
锅巴锅巴，你们喜欢吃锅巴吗？>///////<
接着，倒入玉竹茶，等待一段时间后，变成了锅巴茶，
很清爽，很好喝，也可以帮助消化呢。
这时，阿珠嬷提醒著大家要仔细看唷，要拍照的也要准备唷。
因为～～～～～
整个热气会滚起来冒起来浮起来啊！ＸＤＤＤＤ
超漂亮的呗！！ＸＤＤＤ
阿珠嬷示范了一次以后，剩下的就交给客人们自己来挖饭、倒茶了。：Ｐ
刚刚挖出来的石锅饭，有一点点小锅巴，
混著紫米、豆类、谷类，吃起来很好吃。
而锅巴茶好好喝，喝起来很舒服唷！
再来一张全体大合照。
看这么满满的一桌小菜，真让人超黑皮的啊！
一人一尾的煎鱼。
这盘煎鱼让windko想起在庆州吃到的南园餐厅，
阿珠嬷现煎给我们的鱼也好好吃喔！
相关食记：
∥韩国自由行∥庆州食记：南园餐厅 - 佛国寺旁，热情的阿珠嬷以及满桌小菜
http://windko0813.pixnet.net/blog/post/91775263
包括煎鱼在内，这桌定食大约有１７道左右。
以下，让我们来看其它小菜吧！（其实有一堆都叫不出名字，哈哈！）
左边的菜在吃烤肉时常出现，
有时是直接放桌上，有时会像这样加了辣酱，这菜吃起来会有点苦。
右边是辣酱醃渍生花枝，好吃。
韮菜卷鱼板之类的，口味很清淡。
旁边的瓜类小菜，台湾有类似的，windko很喜欢吃。
清淡的麻油拌青菜。
栉瓜煎饼的作法很简单，吃起来还不错的。
橡实冻，本身没啥味道，第一次吃到的朋友好像有点难接受，呵。
左边的青菜跟前面的很像，windko自己也不确定是不是同一道了，哈哈。
右边才是重点啊～～～～辣酱醃生螃蟹！！！
这回本来打算去京畿道高阳市时，要冲神话放送里出现过的酱油螃蟹！！
交通路线都查好了，但最后还是考量到要转两次公共汽车，跑到很偏僻的地方耶，还是放弃。
还好，在这里至少吃到了一人一根的辣酱醃生螃蟹！！ＸＤＤ
辣酱醃生螃蟹，口感很奇妙，螃蟹咬起来软软软的，哈。
这一餐～～～～超满足的！！！
开心开心！！
三个人差不多都有把整桌的饭啊汤啊菜啊茶啊都吃完了！ＸＤＤ
而且阿珠嬷们的服务态度都满不错的，让人用餐的心情都很好。：Ｐ
饭后，还有一杯传统的肉桂五味茶。
画上满足的句点。：）