[食记] 江原道束草 马铃薯片儿汤

楼主: luicom (阿妙)   2014-07-24 07:18:47
图文完整版 http://luvtsi323.pixnet.net/blog/post/58039098
束草之旅口袋清单里的必吃项目 马铃薯片儿汤
之所以编列为必吃
1 身为马铃薯控, 凡是马铃薯做的料理都爱
举凡薯条, 薯饼, 马铃薯煎饼, 马铃薯沙拉等等等皆来者不拒
2 江原道为马铃薯产地, 既然来到江原道, 当然得尝尝当地产的新鲜马铃薯
3 在NAVER查询这间餐厅时, 看到一个部落格写说
到了束草, 有些东西是吃了一次尝试过味道就够了, 例如最有名的?????辣炒鸡
而这个马铃薯片儿汤则是他再次回到束草, 第一个想吃的食物
到了束草第一天, 马上决定晚上要来吃马铃薯片儿汤
位于束草中央市场外围, 稍微绕了一下, 很快就找到了
座位采座式, 位子也不少
当然点了一份马铃薯片儿汤 7,000
这里特别写着
吃不完的食物不提供打包, 因为怕食物会变质
很快上桌
小菜是简单的萝卜跟泡菜, 清爽开胃
看起来有些浓稠的汤头
主角马铃薯片儿, 看起来有点像面疙瘩
吃起来有马铃薯淡淡的香气
很有嚼劲的口感, 不时吃到马铃薯小颗粒还觉得有点惊喜
里面还有香菇跟一些面条
香菇很新鲜, 但面条软趴趴, 直接略过
马铃薯控非常满意的马铃薯片儿汤
是至今还没尝试过的马铃薯料理
下次到了束草会再访(握拳)
推荐给也同是马铃薯控的你
电话 033-633-2306

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